(9 hlasů)
Loading ...
Tento zázračný dort splňuje své jméno, pravda je taková Je to vynikající a vůbec se to nelíbí. Jedná se o typický vrstvený dort, který se snadno sestavuje a vyvolává obdiv.
Udělal jsem to několikrát, ale ten poslední byl můj dárek ke dni otců A pravdou je, že se mi líbilo, že to můj otec zopakoval, můžete říct, že se mu to líbilo. A jako dcera vás tyto detaily vždy nadchnou.
Es velmi jednoduchéJediná věc, která, aby se dobře nastavila, se mi líbí dělat bez spěchu a nechat ji v lednici ze dne na den. Při nějaké příležitosti jsem to udělal ráno na svačinu a všimli jsme si, že mu chyběl čas na nastavení, a dokonce se rozpadl.
Truco
Samozřejmě, pokud chcete mít tento dort větší konzistence a perfektně vám sedí, neváhejte přidat želatinu.
Použijte 2 listy neutrální želatina, dobře je hydratujte a přidejte do krému. Jak se vrstva ochladí, bude mít více těla.
A nejlepší ze všeho je, že želatina, bez chuti, neodnáší nic z toho jahodová příchuť.
Jak zdobit dort?
K výzdobě dortu můžete použít Jahodová marmeláda. A jak alternativní, můžete si připravit tento sirup:
150 g jahod
50 g vody
1 šálek cukru
Šťáva z 1/2 citronu.
Melieme 30 sekund, progresivní rychlost 5-7-10. Poté naprogramujeme 5 minut, teplotu varomy, rychlost 4.
Necháme vychladnout a přelijeme na již tvarohový koláč.
Zázračný dort
Ideální dort, jak maximálně využít jahodovou sezónu a překvapit naše hosty.
Více informací - Jahodová marmeláda
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Nevložil jsi jahodové želé, aby to bylo růžové?
nebo proč je sýr růžový?
Miluji tento dort !!
Nemá jahodové želé, mám ho raději s příchutí sýra a tvarohu. Ten růžový tón byl převzat z toho, co vypustil džem, a protože jsem to udělal den předem a měl čas nabrat barvu.
Cristina stejně můžete přidat jahodové želé, pokud chcete, a tak více zvýrazníte jahodovou chuť.
Nemám, protože pokud nemám jahody, můžu to ozdobit broskví nebo jiným ovocem, které máme rádi, a sirupem.
Pokud zkusíte želatinu, řekněte mi, jaký byl výsledek.
Malý polibek
Příteli, jsem z Venezuely ... Chci udělat dort, ale dej mi synonymum toho, co jsou ty dvě obálky tvarohu ??? dík
Ahoj Betty, tvarohové obálky plní stejnou funkci jako neutrální želatina nebo agar-agar, ale mají sladkou a velmi charakteristickou chuť. To znamená, aby koláč byl pevný nebo tvarohový, přidal bych neutrální želatinu. Doufám, že jsem pomohl. Objetí.
Betty, pokud nenajdete obálky s tvarohem, které mají dort zesílit, můžete přidat práškovou nebo listově neutrální želatinu.
Pozdrav.
A tolik divu !! Nikdy jsem neochutnal tak bohatý tvarohový koláč ... jediný problém je, že jsem nemohl dát jahody do dekorace ... ale ukázalo se to opravdu dobře. Dívky, ještě jednou děkuji za vaše recepty a rady, myslím, že tento týden budu pokračovat v roscónu .. Zdravím a přeji hezké svátky!
Děkuji vám Amagoia. Také miluji tento dort, je měkký a vůbec se nelíbí. Doufám, že se vám také líbí roscón. Veselé Vánoce!
Vyrobila jsem vánoční stromeček zdobený sladkostmi a protože moje dcera je celiatička, nahradila jsem piškotový dort bezlepkovým jogurtem. TRIUMPH, DĚKUJEME
Jsem ráda, Silvia! Je hezké překvapit naše děti. Děkujeme, že jste nás viděli.
MMMMHHHHHHHH PROBADLAS… DE VICIOOOO
ODPOUŠTĚJTE, ODPOVÍDÁM NA TRUFFLY AROMA ORANGE HAHAHAH
Není mi jasné, kdy a jak musím zapracovat želatinové pláty.
díky předem
Nat
Přidám je do sklenice se zbytkem ingrediencí, abych vytvořil krém, a nechám to tuhnout, díky želatině.
Jakou velikost formy jste použili?
Děkuju.
Ann
Ana je typická forma pro uvolnění formy, má průměr asi 23 cm.
Ahoj! Není mi jasné, jak to zdobíš, aniž bys to kazil. Pokud dáte nejprve jahody a až potom džem, jak se rozloží tak, aby se jahodové plátky nehnuly?
Děkuju.
Nejprve dáme nakrájené jahody a potom nahoře hodíme džem. Pokud máte potíže s roztažením, můžete do sklenice thermomix vložit několik polévkových lžící a přidat pár polévkových lžic vody. 30 sekund při rychlosti 5, což vám usnadní nasazení.
Obvykle připravuji sirup a je velmi snadné ho dát na jahody.
Dobrý den!
Chtěl bych udělat tento dort na víkend, ale nemám jasno v jedné věci.
2 listy želatiny, kolik práškové želatiny odpovídá?
Gratuluji !!, váš blog se mi líbí
Cristina, přesně nevím, kolik želatinového prášku je, ale přidala bych obálku práškové želatiny, myslím, že to stačí. Řeknete nám, jak to dopadne.
Nakonec jsem to udělal s želatinou v listech a byl to úspěch !!
Pravdou je, že je to vynikající a je to velmi snadné.
Díky za tento blog, zachráníš mě před mnoha.
Ahoj děvčata, nejprve vám moc děkuji za vaše recepty! Miluji to! Právě jsem vyrobil ten nádherný dort a já nevím ... Mám dojem, že byl odříznut, když jsem ho šel dát do plíseň, to je normální ?? všechno bylo v pořádku ... Nevím, co mám dělat ... Nechám ji srazit, pokud se stane ...
Jaký byl dort? to tě nakonec odřízlo. Nikdy se mi to nestalo, možná je to ten pocit, který tě vzrušil, ale pak se dobře nastavil.
pozdravy
Velmi dobře vypadající. Místo sirupu, můžete na něj dát jahodové želé?
Nezkoušel jsem to, ale určitě je to skvělé. Pokud si troufáte, řekněte nám, jak se máte?
pozdravy
Lahodné! Dnes jsem to připravil na Den matek a všichni to milujeme. Gratuluji všem maminkám k blogu.
Tento dort jsem už dlouho nedělal, ale doma je velmi úspěšný. Jsme rádi, jak to vypadá, jak jednoduché a jemné to je. Jsem rád, že se vám to líbí.
Dnes jsem dort vyrobil, ale nevyšel, problém byl se želatinou, nejdříve jsem ji dal do plátků bez rozepnutí a vyšly celé, pak jsem dal práškovou želatinu, dal ji do ledničky a nestála, Nevím, kolik času je potřeba na nastavení, nebo co jsem udělal špatně, mohl byste mi pomoci? Děkuji
Belén, tyhle koláče, které musí tuhnout, je důležité, aby ingredience byly při pokojové teplotě, aby lépe tuhly, a pokud je někdo v lednici, musíš to dát ještě na pár minut a pak dobře do ledničky. Vždycky dělám tyto druhy dezertů z jednoho dne na druhý, a tak se to lépe usazuje.
Ahoj holky Dnes jsem udělala tento dort a dopadlo to skvěle. Sirup mi byl jasný, nepřipravil mě. Můžete mi říct, proč se mi to stalo, aby to zase dopadlo dobře. Děkuji moc a velké objetí.
Maria Antonia, na jahody nedávám sirup, na který jsem dala jahodový džem a dopadlo to velmi dobře.
Ahoj Sivia. Dnes má matka narozeniny a včera jsem připravila dort a byl vynikající, všichni ho milovali.
Děkuji moc
Objetí z Gran Canaria
Jsem rád, že se vám to líbilo a gratuluji vaší matce!
Dnes jsem připravil tento dort k narozeninám mého malého a dopadl skvěle, řeknu vám, co se říká. Tb Připravil jsem dort na vlak a jsem blázen, protože to vidí!
Moc děkuji za Vaši pomoc!
Gratuluji vašemu malému a jsem rád, že jste uspěli s těmito lahodnými dorty!
Udělal jsem to předevčírem na grilování včera v noci a nestál se, zkusil jsem to u kamaráda a miloval jsem to, vytvořil jsem váš recept, ale nevím, proč se nestal, mohl by že želatinové listy jsou malé? jak se máš? dnes to zkouším znovu !!!
Evo, škoda, že se to nesrazí. Mnohokrát to také záleží na teplotě ingrediencí. Když se musí srazit, je lepší je dát časem, například mlékem, protože jinak termomixu trvá dlouho, než dosáhne teploty, kterou potřebuje, a musí se dát více minut. Vždy je nasaďte bez problémů a určitě se nastaví.
Jak by to bylo s ovocem v sirupu? například pinya nebo broskev? co byste udělali se sirupem? Pomoz mi. Díky moc. Miluji váš blog.
Dal bych ovoce na vrchol a přidal džem této chuti.
Nakonec jsem udělal totéž. Pouze s receptem na nejvíce jahody dělám sladkou hudbu, použil jsem polovinu receptu. Jinými slovy, polovina sýrů a místo jahod jsem dal dulce de leche. Řeknu ti to. Od té doby, co jsem to zvládl na 13. narozeniny svých vnuček.
Skvělá Cristina! Dobré změny. To je důležitá věc, přizpůsobit ji potřebám a tomu, co máme za všech okolností.
Dobrý den, želé listy, které jsou malé (značka Hacendado) nebo velké. Dík.
Zdravím.
Ahoj Susano, jsou jedním z největších. Děkuji!
Opravdu se mi líbí všechny recepty, které mi posíláte. Můžete mi říct, co je invertní cukr
Ahoj Neposkvrněné,
invertní cukr je směs cukru, okyselujícího a kypřicího činidla, která spolu s vodou z něj činí tekutinu. V cukrovinkách má mnoho využití a doposud byla k dispozici pouze velkým mistrům, ale nyní s Thermomix může kdokoli mít invertní cukr na výrobu zmrzliny, nadýchanějších koláčů atd.
Můžete vidět recept zde a v blogu Rozmarná lžíce Uvidíte, že existují tabulky, které nahrazují veličiny, které jsou velmi praktické.
Polibky!
Dobrý den, chtěl bych vědět, kolik listů želatiny odpovídá 2 obálkám tvarohu.
Dort je velmi dobrý, děkuji.
Ahoj Ježíši, teoreticky je obálka tvarohu jako 6 listů želatiny, řekneš nám to!
Pojďme na dietu, ???? Trailara ????????
Madreeee můj !!!! že maluje !!!
Byl to můj první dort !! Dali mi tmx, našel jsem váš blog a od té doby, před 5 lety, jsem se nezastavil, díky za vaše recepty!
Nejlepší dort, jaký jsem kdy udělal. Místo toho, abych na to džem, dal jsem na jahody neutrální želatinu, aby se trochu srážela, a tak se jahody lépe konzervovaly a za pár dní nezčernaly.
Díky za váš recept. Pravdou je, že tomu názvu hodně vyhovuje.
Děkuji Luisi !! Jsem velmi rád, že se vám líbilo. Objetí a poděkování, že jste nás sledovali! 🙂
Nemám žádné otázky, jen řekněte, co pro mě bylo velkolepé a je to velmi snadné, všichni jsme to milovali, děkuji.