Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Ruský vánoční salát s krevetami a červeným kaviárem

Předkrmy290 minut6 lidé250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (10 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Ruský vánoční salát

A pro dnešek Ruský vánoční salát s krevetami a červeným kaviárem. Je to neuvěřitelné. Uvidíte, jak úspěšný je tento salát o Vánocích. Jedná se o čerstvý a velmi příjemný předkrm k jídlu, který bude luxusem spojeným s dalšími předkrmy klobás, jako je šunka, hřbet, chorizo ​​atd. a další předkrmy, jako je například montaditos.

Je to velmi jednoduchý salát, je víceméně jako ruský salát na celý život, ale ke kterému jsme přidali krabí tyčinky, krevety a červená jikra. Můžete také použít černé jikry, je to spíše proto, aby misce dodaly nádech barvy a elegance. Takže to, co se vám líbí nejvíce.

Ideální je použití čerstvá kreveta protože má více příchutí, potřebujeme jen několik k ozdobení (asi 20), ale pokud chcete, můžete je nahradit zmrazenými krevetami nebo vařenými krevetami.

Ruský vánoční salát s krevetami a červeným kaviárem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Ruský vánoční salát s krevetami a červeným kaviárem. Je to neuvěřitelné. Úspěch zajištěn pro tyto Vánoce.

Ruský vánoční salát s krevetami a červeným kaviárem
  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 250
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1000 g vody
  • 1 lžičková sůl
  • 3 velké brambory s kůží, rozpůlené a dobře umyté
  • 1 mrkev, oloupaná
  • 2 celá vejce, dobře umyté
  • 2 plechovky tuňáka na oleji mírně vyčerpané
  • 100g krabí / surimi tyčinky
  • 4 lžíce nakládaného vývaru
  • 1 velká sladkokyselá okurka
  • 20 krevety
  • červená nebo černá jikra
  • pažitka
  • mayonesa

Preparación

  1. Vodu s trochou soli a košík dáme do termomixu. Do koše vložíme brambory a vejce a zavřeme sklenici. Do nádoby na varomu jsme vložili mrkev.

  2. Programujeme 45 minut, teplota varomy, rychlost 2. Zkontrolujeme, zda jsou již uvařeni, a to tak, že je napíchneme nožem.

  3. V polovině času vyjmeme vejce z koše a mrkev (zkontrolujeme, zda jsou již něžná) a rezervujeme.

  4. Když brambory vychladnou, oloupejte je a nakrájejte. Totéž děláme s mrkví. Umístíme do mísy. Podle chuti dosolíme.

  5. Nakládáme okurky a přidáme je do salátu. Vejce oloupeme, nasekáme a přidáme. Přidáme také mírně rozdrceného tuňáka a šťávu, která zbyla z oleje (bude jen málo, protože jsme vypustili plechovky).

  6. S čistým a suchým sklem vložíme dovnitř celé krabí tyčinky a nasekáme 4 sekund, rychlost 5. Přidáme do salátu.

  7. Přidejte nakládaný vývar do salátu a dobře promíchejte. V případě potřeby upravíme sůl. Necháme alespoň 4 hodiny odpočívat v chladničce.

  8. V hrnci vařte krevety v malé vodě se solí po dobu 2 minut. Dobře odčerpáme.

  9. Smícháme salát s majonézou podle našich představ.

    Pokovení: salát vložíme do zvolené nádoby, přelijeme majonézou a dobře rozložíme. Ozdobte krevetami, jikrami, pažitkou a mrholením olivového oleje.


Objevte další recepty: Předkrmy, Vánoce

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.