Loading ...
Neexistují žádné Vánoce, které by stály za jeho sůl, aniž bychom si dali nějakou sladkost. Využil jsem tyto dny odpočinku a začal jsem něco dělat sušenky zdobené polevou.
Soubory cookie a samotná poleva jsou však snadné a rychlé dekorace Bude to trvat déle a více, pokud nebudeme mít trochu praxe nebo dovedností. Pokud někoho chcete těmito cookies překvapit, doporučuji vám udělat první dávku procvičení a získání bodu námrazy.
Je to určitě dobrá aktivita v a deštivé odpoledne nebo studená zima.
Pojďme do nepořádku !!
Vánoční cukroví
Soubory cookie zdobené polevou můžete také použít ke zdobení vánočního stromku.
Ekvivalence s TM21
Mayra mě očarovala, aby zjistila, jestli tento týden dostanu….
Dobrý den!
Máte chuť vyrábět sušenky ... uhmmm ... ale zajímalo by mě, kdy je přidána prosetá mouka a kakao? je to, že říká třídění a rezervování :)
Děkuji vám!
Dobrý den Beatriz:
Přidá se mouka s kakaem spolu se zbytkem ingrediencí.
Dal jsem rezervaci, protože podle zvyku jsem první, co udělám. Pak zvážím a přidám všechny přísady do sklenice. Když je vše hotové, přidám mouku a kakao. A dal jsem Thermomix do práce.
Polibky !!
Velice vám děkuji za zaslání receptu. Chtěl bych, abyste mi zaslali další recepty na vánoční thermomix a další recepty tohoto receptu! Bylo to skvělé!
Ahoj Elena:
Chcete-li dostávat všechny recepty, které zveřejňujeme, musíte se jednoduše přihlásit. Najdete zde tlačítko s nápisem „ODBĚR E-MAILEM“. To je nejlepší způsob, jak si nenechat ujít pár návrhů!
Polibky !!
Dobrý den,
Velmi rád bych tyto sušenky vyrobil, ale nevím, kde sehnat zubní kámen nebo příchuť. Mohlo by to být nahrazeno něčím jiným?
Velice vám děkuji !!!
Ahoj Mercedes:
Tyto dvě složky najdete ve specializovaných prodejnách. Žádný z nich není zásadní, to znamená, že recept byste bez nich dokázali dokonale připravit. I když bych dal příchuť, ale to je průhledné, například trochu vanilky nebo pomerančového květu.
Pokud je nemůžete najít, trvám na tom, nebojte se a připravte recept bez nich. Jen čokoládová příchuť cookies je víc než dost !!
Polibky!
Mám spoustu otázek !!!
Dnes odpoledne jsem vyrobil sušenky a začnu tím, že jsem do toho nedal kakao, ale nemyslím si, že to ovlivní. Nechal jsem těsto v lednici v kouli téměř hodinu a půl, a když jsem ho hnětl válečkem a začal krájet sušenky, přilepily se na kráječe a papír na pečení a nebylo možné vzlétne bez rozbití tvarů Takže jsem se rozhodl krájet sušenky a aniž bych je sundal, dal je zpátky do ledničky a trvalo téměř další hodinu, než jsem je sundal, ai tak, s velkými obtížemi, protože těsto okamžitě změklo…
Celkově mi trvalo tři hodiny, než jsem připravil všechno těsto od prvního vyjmutí z ledničky, dokud jsem je nedal ... konečně !!!! V troubě a dokud jsem je nemohl ochutnat !!!! jsou lahodné, je to pravda !!! Ale ... Co jsem udělal nebo co jsem neudělal, aby to trvalo tak dlouho ??? Pravdou je, že dopadly velmi dobře a rád bych je zopakoval na Vánoce, ale vzhledem k době…. Možná na to myslím !!!!!
Co je zdobit, to jsem ani neuvažoval !!!!
Ahoj Narci,
Nejprve vám chci říci, že uvedu několik kvalifikací a doporučení, ale nejen pro vás, ne-li pro všechny.
-Je-li to pohodlnější, lze vytvořit několik kuliček, takže zatímco jeden krájíme, druhý je stále v lednici a chladí a celá hmota se nezahřívá.
-Při krájení sušenek je důležité, aby jejich tloušťka byla asi 5 nebo 6 mm.
-Cuttings nelze opakovaně použít. Ve skutečnosti je hněte jen dvakrát. Potřetí vytvořím malé kuličky a srovnám je, ale nyní bez frézy nebo definovaného tvaru. Je zřejmé, že je peču a jím ... mňam, mňam!
- Teplo v kuchyni také hodně ovlivňuje. Je jasné, že čím vyšší teplota nebo vlhkost, tím rychleji těsto měkne.
-Když máme těsto napnuté a musíme ho nechat v chladu, abychom trochu zkrátili čas, můžeme je dát do mrazáku na 15 minut.
-Dalším řešením je přímé zmrazení celého těsta. Ideální je postupovat takto: odebrat přísady ze sklenice, natáhnout těsto mezi dva papíry. Dobře zabalené těsto zmrazte v potravinářské fólii a na pevném povrchu. Následujícího dne vyjměte z mrazničky, nechte jej několik minut roztát a vyřízněte figurky. Oko!! Pokud je dáme do trouby a jsou stále velmi studené, budeme muset trochu prodloužit dobu vaření.
Doufám, že vám tyto triky pomohou.
Polibky!
Moc děkuji za rychlý anwser !!
Rada udělat několik kuliček je podle mě skvělá, takže těsto tolik nezměkne….
Se zbytky mě už napadlo ho upéct, protože je tak dobrý, že nemusíte plýtvat vůbec ničím!
Každopádně uvidím příště, jestli zkrátím časy více! Protože doslova letěli !! Udělal jsem je včera odpoledne a dnes na snídani ... Už jich nebylo !!!!
Děkuji moc!
Ahoj Narci,
nepřestávej, prosím, řekni nám, jak se máš, dobře?
Polibky !!
Dobrý den, chtěl jsem se vás zeptat, je možné je vyrobit bez kakaa? Vypadají skvěle VESELÉ VÁNOCE pro všechny.
Ahoj moře:
samozřejmě je možné je vyrobit bez kakaa. Nezapomeňte přidat 1 lžíci vanilkového extraktu pro bohatou chuť.
Polibky!
Moc vám děkuji, jsme skvělí
//VESELÉ VÁNOCE//
Díky Mar… tyto komentáře nás povzbuzují k pokračování !!
Polibky !!
Díky za vaši pomoc
//VESELÉ VÁNOCE//
Moc děkuji za všechno !!!… Víte, jestli můžete vyměnit mouku za jinou konkrétní od Celiaco ???, množství by neměla být stejná!
Děkuji moc
Ano, Rocío, bez problémů můžete použít mouku pro celiatiky. Šťastný! Řeknete nám, jak to pro vás dopadlo.