Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Arašídové máslo cookies

Pečivo214 minut30 ud lidí100 kalorií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

arašídové máslo-cookies-thermorecetas

Budete milovat sušenky z arašídového másla, zejména milovníky arašídů. Vypadá velmi nevinně, ale po prvním kousnutí jej objevíte intenzivní chuť a především jeho křupavá struktura.

Základní ingrediencí, aby byly tak chutné, je burákové máslo. Ale nic, co by bylo možné koupit, to nejlepší udělej to doma pomocí arašídů, které máme nejraději. Tento recept připouští i ty, které jsou slané.

Tento recept můžeme použít k vařit s dětmi protože je to velmi jednoduché a oni sami se mohou postarat o výrobu koulí a jejich zdobení vidličkou.

Může se stát, že při přípravě těchto sušenky z arašídového másla se doba odpočinku bude zdát nadměrná, ale pokud těsto necháme odpočinout, získáme, aby zůstalo tvrdé, zachování jeho tvaru a výzdoby během pečení. Jinak by se mohly cookies rozšířit a dekorace zmizet.

Arašídové máslo cookies

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Sušenky z arašídového másla si zamilují jejich intenzivní chuť a křupavou strukturu. Je to ideální recept na přípravu s dětmi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: pečivo
  • Kalorie: 100
  • Porce: 30 ud
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 110 g másla (při pokojové teplotě)
  • 120 g bílého cukru (a ještě trochu na ozdobu)
  • 65 g celého cukru
  • 130 g arašídového másla (při pokojové teplotě)
  • 1 vejce (při pokojové teplotě)
  • 200 g pšeničné mouky
  • 7 g hydrogenuhličitanu
  • 5 g prášku do pečiva
  • 1 špetka soli

Preparación

  1. Položte motýl na čepel a do sklenice přidejte máslo a dva druhy cukru. Beat pro 2 minuty, rychlost 2. Čas od času můžete stroj zastavit a máslo snížit, aby se dobře promíchalo.

  2. Přidejte arašídové máslo a vejce, promíchejte 1 minuta, rychlost 3.

  3. Během míchání mouky, sody, prášku do pečiva a špetky soli. Po uplynutí doby motýl odstraňte a přidejte tuto směs do sklenice. Smíchejte to pro 5 sekund při rychlosti 6. Poté naprogramujte 1 minutu, sklenici zavřete, rychlost špičky. Těsto zabalíme do igelitu a necháme alespoň 3 hodiny odpočívat v chladničce.

  4. Po uplynutí doby odpočinku předehřejte troubu na 190 °. Vezměte části vychlazeného těsta a vytvořte kuličky o průměru asi 3 cm. Umístěte je zvlášť na plech. Každou kouli trochu stlačte a vidličkou udělejte značky ve tvaru kříže. Na každé sušenky nasypte trochu cukru.

  5. Pečte ve střední výšce trouby po dobu 9 až 10 minut. Vyjměte podnos a nechte je 5 minut odpočívat. Poté je vyjměte a nechte je vychladnout na stojanu.

  6. Dokonale udržují při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě.

 Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Arašídové máslo


Objevte další recepty: Snadný, Recepty pro děti, Pečivo

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Salva řekl
    před 9 let

    Jaký recept vypadá skvěle. Chtěl bych vědět, jestli mohu vyměnit máslo za EVOO.
    Děkuju mnohokrát.

    Pozdrav.

    Odpověď Salvě
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 9 let

      Ahoj Salvo,

      Nezkoušel jsem s olivovým olejem, ale myslím, že struktura nebude stejná. Máslo má tu výhodu, že když se ochladí, zhutňuje se a je to přesně to, co v těchto cookies potřebujeme.

      Pokud se odvážíte je připravit na oleji, řekněte nám výsledek a tak se učíme společně, dobře?

      Zdravím !!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar