Artyčoky se šunkou

Tento recept z Artyčoky se šunkou Je to jedna z těch, které mi připomínají moji babičku. Kdykoli k nám domů přišla a viděla, že maminka koupila artyčoky, vzala si je uvařit a po pravdě jsme netrpělivě čekali na její výborné artyčoky.

Od malička nás moje matka naučila všechno jíst druh zeleniny a to teď dělám se svými dvěma chybami. Toto jídlo bylo pro ně trochu obtížné přijmout, ale začal jsem tím, že jsem jim dal srdce artyčoku s nakrájenou šunkou a trochou vývaru a nyní mě zejména můj nejstarší žádá, abych „nasával listy“ ... by neměli dělat na veřejnosti, je hezké vidět je jíst.

Artyčoky jsou pro něj velmi dobré kontrola váhy protože pomáhají vyloučit tekutiny a snížit cholesterol. Za mě jsou tedy skvělé. Doma je většinou konzumujeme velmi často a tímto způsobem je velmi snadné je připravit. Za necelou půlhodinu máme večeři hotovou.

Každý den mám rád své Thermomix® za pomoc, kterou mi poskytujete s tou trochou času, který mám!

Artyčoky se šunkou

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Snadné jídlo, o které se můžete postarat sami.

• Silvia Benito

• Typ receptu: zelenina
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 10M
• Čas na vaření: 20M
• Celkový čas: 30M

Ingredientes

• 1.200 1.500 - XNUMX XNUMX g artyčoku
• 100 g kostek iberské šunky
• 1/2 citronu nebo snítky petrželky
• 50 g olivového oleje
• Hřebíček česneku 1
• Šťáva z půlky citronu
• 200 g vody
• 1 špetka soli

Preparación

1. Artyčoky očistíme odstraněním vnějších listů. Překrojíme je napůl a ponoříme do vody se snítkou petrželky nebo půlkou citronu, aby nezrezly.

2. Motýla položíme na čepele. Do sklenice přidáme zbylé suroviny.

3. Artyčoky scedíme a také vložíme do sklenice. Programujeme 20 minut, teplota varomy, rychlost 1.

   Před podáváním necháme pár minut odpočinout.

Více informací - Artyčok a bramborový guláš se celerem

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®