Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Bagely s tuňákem, majonézou a salátem

Masy120 minut8 lidé160 kalorií
1/52/53/54/55/5 (15 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Máš rád bagely? Příprava doma pomocí našeho Thermomixu je jednoduchá. Ukazuje se to v dnešních videoreceptech.

Tyto vdolky do zdi jsou často pečeny před vařením. Abychom zjednodušili recept, budeme je péct přímo, ano, dáme vodu na plech, který dáme přímo na dno trouby. Tím pádem budeme generovat páru.

Tyto bagety vyrobíme s tuňák, majonéza a salát, jedna z mých oblíbených sendvičových náplní. Ale neváhejte je naplnit dalšími přísadami. Vypadají dobře se vším, buď sladké nebo slané.

Bagely v Thermomixu s tuňákem, majonézou a salátem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Ukážeme vám ve videu, jak si doma připravit lahodné bagety. Naplníme je tuňákem, majonézou a listy salátu

Bagely v Thermomixu s tuňákem, majonézou a salátem
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: masy
  • Kalorie: 160
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 130 g vody
  • 10 g čerstvých pekařských kvasnic
  • 20 cukr g
  • 250 g mouky
  • 5 g slunečnicového oleje
  • 15 g másla při pokojové teplotě
  • Rozbité vejce nebo trochu mléka
  • Sezam pro povrch
  • Voda
  • Konzervovaný tuňák
  • Majonéza
  • Salát

Preparación

  1. Do sklenice dáme 130 g vody a droždí. Programujeme 30 sekund, 37 °, rychlost 1.

  2. Přidáme cukr, mouku, olej a máslo. Programujeme 2 minuty, rychlost špičky. Těsto necháme ve sklenici odpočívat přibližně 30 minut.

  3. Po této době dáme těsto na pomoučenou desku. Lehce promícháme a rozdělíme na 8 částí.

  4. S každou porcí vytvoříme kouli a prsty uděláme otvor ve středu každé koule.

  5. Bagety pokládáme na plech pokrytý papírem na pečení.

  6. Zakryjte látkou a nechte ji asi 20 minut odpočívat.

  7. Bagely potřete rozšlehaným vejcem a na povrch každého z nich vložte lněná semínka.

  8. Zapneme troubu na 170 °. Na dno trouby dáme plech s horkou vodou. Jakmile trouba dosáhne 170 °, zavedeme do ní náš podnos s rohlíky, který umístíme do nejnižší polohy a necháme podnos s vodou nižší.

  9. Vaření jim zabere asi 25 minut. Budou hotové, až začnou zlatavě hnědnout.

  10. Vyjmeme je z trouby a přikryjeme je látkou, dokud úplně nevychladnou.

  11. Když je chceme konzumovat, otevřeme je, jako by to byl sendvič, a naplníme je, v tomto případě směsí tuňáka a majonézy a trochou salátových listů.

Bankovky

Bagely se před pečením obvykle nechají projít vařící vodou. Tento krok ale přeskočíme a v troubě vytvoříme hodně páry.

Více informací - Těstoviny na sendviče


Objevte další recepty: Těsto a chléb

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Ananda řekl
    před 4 let

    Dobrý! Vidím, že množství je na 8 porcí (8 bagel), mohu zmrazit těsto na další den nebo je lepší přímo zmrazit již vyrobené bagety? Doufám, že mi někdo odpoví, protože vždycky mluvím sám se sebou. dík

    Odpovědět Anandě
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 4 let

      Dobrý den, Anando. Dávám přednost zmrazení, jakmile jsou upečené. Takže poté nic neobarvím a můžeme je téměř okamžitě konzumovat.
      Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez