Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Bramborový a cibulovitý quiche

Verduras60 minut12 lidé260 kalorií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dobrá věc na tomto receptu je, že jej můžete přizpůsobit svému vkusu. Je perfektní využít vařené brambory nebo zelenina jako brokolice nebo květák. Vypadá dobře se vším.

Ten, který vidíte na fotografii, je brambor. Také má cibule chuť tedy připomíná tradiční tortilla de patatas ale s přídavkem: základna. Tuto základnu připravíme za chvíli pomocí našeho kuchyňského robota. Vše si můžete prohlédnout ve videu, které najdete na konci receptu.

Bramborový a cibulovitý quiche

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Pikantní koláč s bramborami, cibulí a sýrem.

Bramborový a cibulovitý quiche
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 260
  • Porce: 12
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro mši:

  • 140 g studeného másla
  • 220 g mouky
  • 1 lžičková sůl
  • 1 vaječný žloutek
  • 50 g vody

Pro plnění:

  • 70 g parmezánu
  • 120 g cibule na kousky
  • 300 g brambor již uvařených
  • 4 vejce
  • 100 g mléka
  • 1 lžičková sůl
  • Nějaký černý mletý pepř

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 °. Formu si připravíme tak, že ji v případě potřeby vymastíme trochou másla.

  2. Do sklenice dáme mouku, máslo, sůl, žloutek a vodu. Programujeme programování 20 sekund, rychlost 4. Těsto dáme na pracovní desku a válečkem rozválíme.

  3. Položíme prodloužené těsto na naši formu a vidličkou ho popícháme.

  4. Pro přípravu náplně nalijeme do sklenice parmezán. Programujeme 10 sekund, rychlost 7. Bereme ven a rezervujeme.

  5. Nyní vložíme cibuli do sklenice a naprogramujeme 3 sekund, rychlost 7.

  6. Na těsto na quiche položíme nakrájené brambory. Na brambory dáme nakrájenou cibuli.

  7. Do sklenice dáme vejce, mléko, sůl a pepř. Programujeme 20 sekund, rychlost 4. Tuto směs rozdělíme na cibuli a brambory.

  8. Pečte při 180 ° po dobu 30 minut nebo dokud koláč není zlatohnědý.

Více informací - Bramborová omeleta v Thermomixu s pórek

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: Předkrmy

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.