Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Brokolice a krém ze zelených fazolí s křupavou slaninou

Krémy30 minut4 lidé150 kalorií
1/52/53/54/55/5 (15 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Brokolice a krém ze zelených fazolí

Dnes vám přináším recept jednoduché y velmi rychle dělat. Včera to bylo super rušné a neměl jsem připravenou žádnou večeři, tak jsem otevřel ledničku a uviděl ubohou brokolici, která byla pár dní stará, a já jsem si myslel, mmm krém! Takže jsem otevřel mrazák a použil nějaké zmrazené zelené fazole, abych tomu dal další nádech chuti.

Částky, které jsem vložil, jsou zcela orientační, ve skutečnosti jde o využití tohoto typu recepty na sklizeň strávit zbytky zeleniny, které zůstaly v lednici. I když je podíl vývaru a zeleniny správný, buďte si jisti, protože můžete změnit poměr zeleniny podle svého vkusu nebo potřeb.

Brokolice a krém ze zelených fazolí s křupavou slaninou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lahodná brokolice a krém ze zelených fazolí, zdobený pórek a cibulí a přelitý křupavou slaninou. Ideální pro deštivé dny.

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Španělština
  • Typ receptu: krémy
  • Kalorie: 150
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g brokolice (pouze kvítky)
  • 100 g zelených fazolí (předtím jsem je rozmrazil)
  • 1/2 pórek
  • Cibule 1 / 2
  • 30 g olivového oleje
  • 4 sýry
  • 600 g zeleninového vývaru (toto množství je pouze orientační, ale berte jako referenci, že vývar by měl zakrýt prst nad zeleninou).
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Křupavá slanina

Preparación

  1. Dáme nakrájenou zeleninu do sklenice a rozdrtíme 5 sekund, rychlost 5. Sklopíme zbytky stěn a víka a přidáme olej a špetku soli. Programujeme 10 minut, rychlost 1, teplota varomy.

  2. Nyní přidáme vývar a pepř a program 20 minut, rychlost 1, teplota varomy.

  3. Počkáme, až teplota poklesne, přidáme sýry a rozdrtíme 1,30 minuty, progresivní rychlost 5-7-10. Zkontrolujeme sůl a pepř a texturu. Pokud máme rádi více tekutin, můžeme přidat šplouchnutí mléka nebo více zeleninového vývaru nebo vody a rozdrtit několik sekund při rychlosti 5.

  4. K výrobě křupavé slaniny položíme slaninu na kousky nebo plátky mezi dva savé kuchyňské papíry, to znamená, že na talíř dáme list savého papíru, slaninu dobře od sebe oddělíme a další list papíru. Vložili jsme do mikrovlnky 1,30 minuty.

  5. Počkáme 30 sekund a vrátíme se k programům 1,30 sekundy. Takže dokud není dobře opečené (záleží na velikosti kusů, bude to muset být provedeno 2-4krát). Necháme vychladnout a nasekáme rukama.

Ekvivalence TM21

Ekvivalence Thermomixu


Objevte další recepty: Celiakie, Snadný, Nesnášenlivost vajec, Režim, Polévky a krémy

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Keisi řekl
    před 10 let

    Ahoj Irene. Velice vám děkuji za chutný recept, i když vám říkám, že to NENÍ VEGETARIÁN. Protože přinejmenším to není veganské (upustit od jakýchkoli živočišných derivátů), přinejmenším pokud si dáte vegetariánské, baicon je úplně zbylý (vegetariáni jako takoví konzumují pouze vejce a mléčné deriváty, tj. musí být zabit, ale nikdy část zvířete jako takového (slanina je součástí mrtvého prasete).
    Recept vypadá velmi dobře, ale slaninu můžete nahradit jakýmkoli smaženým jídlem (chléb, cibulové kroužky, česnek atd.).
    Díky za vaši kreativitu.

    Odpovědět keisi
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 10 let

      Ahoj Keisi, děkuji za tvou zprávu. Jistě, vegetariáni / vegani by z toho měli slaninu vyjmout. Právě teď to napravujeme, aby nebylo pochyb. Děkujeme, že jste nám napsali!

      Odpověď Irene Arcasové
      1.    Betlém řekl
        před 7 let

        Ahoj Irene:
        Protože jsem zasvěcenec v kuchyni, chtěl jsem se vás zeptat. Chápu, že zelené fazole jsou vařené, že?
        Děkuji moc

        Odpovědět do Betléma
        1.    Irene Arcasová řekl
          před 7 let

          Ahoj Beléne, vítám tě Thermorecetas!! Zelené fazolky jsou syrové. Můžete použít ty, které jsou již zmrazené (a přidat je přímo ze zmrazeného sáčku), nebo použít čerstvé, které se prodávají v obchodech s ovocem, předem nakrájené. Tak jednoduché! Jsme rádi, že jste začali v kuchyni, Thermomix Vám hodně pomůže. A tady jsme, abychom vám pomohli s čímkoli, co potřebujete, objetí! 🙂

          Odpověď Irene Arcasové
  2.   mořský potok řekl
    před 4 let

    Úžasné čisté. Udělal jsem to s využitím brokolicových kmenů.

    Odpověď Mar Arroyovi
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 4 let

      Jak milý Mar, jsem moc rád, že se ti to líbilo. Pravdou je, že krémy vyjdou s Thermomixem lahodně. Děkuji za Váš komentář! Objetí 😉

      Odpověď Irene Arcasové