Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Chobotnice v inkoustu se zvláštním nádechem

Ryby60 minut6 lidé230 kalorií
1/52/53/54/55/5 (21 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

chobotnice v inkoustu

Jsou výborné chobotnice v inkoustu, doprovázené bílou rýží nebo vařeným bramborem je velmi velmi bohaté jídlo. Jedná se o tradiční recept, který se musí předávat z generace na generaci, protože je základem naší gastronomie. V tomto případě vám dáme a jiný nádech naší inkoustové omáčky, přidání zázvorová, sojová omáčka a omáčka perrins. Super chuť! Uvidíš.

Obzvláště se mi líbí výsledek sépie a calamares v Thermomixu, protože jsou opravdu něžné. Doporučuji vám, abyste je vyzkoušeli, a upřímně vám doporučuji tyto dva recepty, protože jsou velkolepé: Chobotnice s whisky y sépie s česnekem.

chobotnice v inkoustu

Chobotnice v inkoustu

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Chobotnice v inkoustu s odlišným nádechem naší omáčky, přidáním zázvorové, sójové omáčky a omáčky perrins.

Chobotnice v inkoustu
  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: ryby
  • Kalorie: 230
  • Porce: 6
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g cibule
  • 2 plátky zázvoru bez kůže
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g olivového oleje
  • 100 g konzervované drcené rajče
  • 800 g čerstvé chobotnice nakrájené na kroužky
  • 3 sáčky inkoustu (rozpuštěné v 50 g vody)
  • 200 g bílého vína
  • 1 čajová lžička cukru
  • 2 polévkové lžíce sojové omáčky
  • 1 čajová lžička worcesterské omáčky (typ Perrins)

Preparación

  1. Do sklenice dáme cibuli, zázvor, česnek a olej. Sekáme 4 sekund, rychlost 5. Programujeme 10 minut, teplota 120 ° C, odbočka doleva, rychlost lžíce. 

  2. Přidejte drcené rajče, cukr a restujte 5 minut, teplota 120 ° C, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  3. Přidejte chobotnici a restujte 5 minut, teplota 120 ° C, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  4. Přidejte inkoust olihně, víno, sójovou omáčku, worcesterskou omáčku a program 30 minut, teplota 120 ° C, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  5. Zkontrolujte, zda jsou chobotnice něžné. Pokud ne, naplánujte si dalších 5 minut.


Objevte další recepty: Regionální kuchyně, Ryby

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   M Carmen řekl
    před 4 let

    Ahoj Irene! Nevidím recept

    Odpověď M Carmen
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 4 let

      Vyřešeno M.Carmen! Díky za upozornění 😉

      Odpověď Irene Arcasové