Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Cuketové hamburgery

Verduras60 minut4 lidé220 kalorií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnes uděláme nějaké skvělé vegetariánské hamburgery s levnou zeleninou, kterou snadno najdeme na trhu: cuketa.

Ve skutečnosti budeme vařit všechny ingredience ve sklenici našeho kuchyňského robotu. Pak musíme jen přidat chléb a strouhaný sýr (aby těsto získalo konzistenci) a tvarujte hamburgery. Mřížkou nebo pánví dokončíme přípravu, kterou na obou stranách opečeme.

Nenosí vejce takže se vám návrh bude líbit pokud nemůžete zahrnout tuto složku do svého jídelníčku.

Cuketové hamburgery

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lahodný vegetariánský cuketový burger.

Cuketové hamburgery
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 220
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g parmezánu na kousky
  • 20 g olivového oleje a trochu více na pánvi
  • Hřebíček česneku 1
  • 400 g cukety nakrájené na kostičky
  • 25 g strouhanky na malé kousky
  • Některé čerstvé lístky máty
  • Sůl
  • Pepř

Preparación

  1. Vložte sýr do sklenice a nastrúháme ho naprogramováním 10 sekund, rychlost 10. Bereme ven a rezervujeme.

  2. Do sklenice dáme 20 g extra panenského olivového oleje a česnek. Pokud vložíme kádinku, naprogramujeme ji 3 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Odstraníme stroužek česneku. Přidejte cuketu a program, opět bez kádinky, 3 minut, 120 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  4. Nyní vložíme kádinku a naprogramujeme 10 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  5. Pokud čas vypršel, vidíme, že můžeme naprogramovat hodně tekutiny, tentokrát bez kádinky, 7 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  6. Směs necháme asi 20 minut odpočívat ve sklenici.

  7. Poté přidáme sůl, pepř, strouhanku, čerstvou mátu na kousky a strouhaný sýr. Mícháme špachtlí.

  8. Připravíme si pánev nebo rošt se šplouchnutím oleje.

  9. Těsto, které jsme připravili, rozdělíme na čtyři porce. Vystřihneme 8 čtverců mastného papíru. Vytvoříme 4 hamburgery na čtyřech malých čtverečcích papíru, které nám pomohou s pokovovacím kroužkem. Zakryjeme je dalšími 4 papíry.

  10. Vaříme hamburgery na grilu nebo na pánvi a papír necháme na dně.

  11. Když jsou na jedné straně opečené, otočte je a položte na jiné papíry, aby se vařily na druhé straně.

Bankovky

Pokud jsou cukety malé a pocházejí z ekologického zemědělství, neváhejte je použít bez loupání.

Více informací - Recepty bez vajec Thermorecetas


Objevte další recepty: Zdravé jídlo, Nesnášenlivost vajec

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Miri řekl
    před 4 let

    Pokud v tuto chvíli nemám parmezán, jaký sýr mohu použít?

    Odpověď Miri
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 4 let

      Ahoj Miri,
      Můžete použít jiný sýr, který máte doma. Jeden, který se vám líbí 🙂
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez