Domácí jahodový a borůvkový džem

Jaro je tady a není nic lepšího, než ho oslavit dobrý domácí džem jahod a borůvek. Všechna chuť červeného ovoce se koncentruje, abyste si ji mohli vychutnat během snídaně, občerstvení nebo dokonce k vašim slaným pokrmům.

Pokud jste milovníkem domácí konzervování, budete milovat recept, protože nemá žádné komplikace. Musíte si jen dobře vybrat surovinu, ovoce pečlivě umýt a postupovat podle pokynů v receptu.

Pravda je taková jahody jsou nyní ve své době A už víte, že je to velmi krátká sezóna, takže ji musíte využít, abyste si uchovali svou chuť a mohli si ji vychutnávat po zbytek roku.

Chcete vědět více o domácím jahodovém a borůvkovém džemu?

Před spuštěním na trh koupit ingredience, které bych chtěl přečtete si tento článek. S ním objevíte vše tajemství nákupu a konzervování jahod.

Pokud předvídáte, že se chystáte rychle konzumovatnebo váš džem nemusí být vakuově zabalen. Stačí jej uložit do čistých, vzduchotěsných nádob a uložit do chladničky.

Na druhou stranu, pokud si chcete tento džem pochutnat po celý rok, je nejlepší vakuové balení. Dá vám více práce, ale tímto způsobem zajistíte, že bude dokonale zachována.

Vy náhradní cukr pro stejné množství xylitolu nebo březového cukru. Se zbytkem sladidel, jako je med, stevia, sirupy atd. Nezkoušel jsem, takže vám nemohu říci o výsledku ani o době použitelnosti.

Vy použijte tento džem v nesčetných receptech, ale nechám vás a kompilace se sladkými nápady kterým si budete sát prsty.

Více informací - Jak nakupovat a skladovat jahody / 9 sladkých receptů s džemem

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix