En Semana Santa V mém domě si vždy můžeme pochutnat na dušených pokrmech a dušených pokrmech s rodinou, takže jsem vám dnes chtěl přinést jiný dušený pokrm (od klasické cizrny a tresky), který doma milujeme a který je pro tato data velmi vhodný. Původ, jako vždy, jednoduchý a pokorný guláš s přísadami ze země, ale velmi velmi chutný a výživný: dušené bílé fazole a chobotnice.

Samozřejmě, v minulosti se vařilo v ohni, v krbu a odcházelo celé dopoledne. Později to připravili na plynový oheň, ale bylo to také pomalé vaření po mnoho hodin (asi 3 nebo dokonce 5 hodin). Ale dnes jsme vždy ve spěchu a máme málo času na vaření, takže jsme toto jídlo přizpůsobili termomix a využili jsme příležitosti, abychom ušetřili trochu času a věnovali se dalším rodinným aktivitám, protože se vídáme jen několikrát za rok ...

Dušené bílé fazole s chobotnicí

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Guláš z bílých fazolí a olihně, ideální k vychutnání o Velikonocích s rodinou. Snadné, rychlé a chutné.

Irene Arcasová

Kuchyně: Španělština
Typ receptu: luštěniny
Kalorie: 350
Porce: 4

Čas na vaření: 38M
Celkový čas: 38M

Ingredientes

150 g cibule
100 g červené papriky
100 g zeleného pepře
2 stroužky česneku
50 g extra panenského olivového oleje
500 g čerstvé olihně, čisté a nasekané
2 sklenice bílých fazolí vařené a odkapané
500 g vody
sůl podle chuti
lžíce papriky
pár otočení pepře
2 lžíce rajčatové omáčky
1 bobkový list

Preparación

Cibuli dáme na čtvrtky, papriky, česnek a olej do sklenice a nasekáme 4 sekund při rychlosti 5.
Vaříme pro 8 minut, teplota Varoma, rychlost 1.
Přidejte chobotnici, papriku a pepř a 0 lžíce bílých fazolí (pro zahuštění omáčky), vodu, bobkový list a sůl. Programujeme 20 minut, 100 °, otáčení doleva a rychlost lžíce.
Přidáme zbytek fazolí, smažené rajče a program 10 minut, 100 °, otáčení doleva a rychlost lžíce.

ThermoRecetas

Dušené bílé fazole s chobotnicí