Loading ...
V poslední době jsem z nich trochu unavený druhy masa, že když hovězí, že když kuřecí nebo krůtí. Čas od času také připravujeme vepřové maso, ale vždy jsme ve stejné poloze.
Naštěstí existují i jiné druhy masa, ale nemohu se vždy vydat na dobrodružství, buď kvůli nedostatku času, nebo proto, že nemám správný recept.
Dnes jsem se tedy rozhodl cordero. Nevím, jestli se vám stane to samé, ale mám to velmi asimilované s Vánocemi a zdá se, že to po zbytek roku nelze jíst. Nemělo by to tak být, protože s tímto druhem masa jsou skvělá jídla. Nevýhodou je, že je musíte konzumovat s mírou.
Možná si příště půjdu do řeznictví, na které si troufám dítě, pštros nebo kachna!!
Ekvivalence s TM21
Dobrý den, tento recept vypadá dobře, ale nechápu, jak moc dáváte brambory do ingrediencí, myslím, že jste zapomněli. Další věc, pokud místo 2 lidí chceme udělat pro 4, jaké přísady a časy byste zdvojnásobili.
díky
Problém je již vyřešen, úplně jsem zapomněl ... jaký guláš bez brambor !!
"Tradiční" recept, který mám v zápisníku, je pro 4 osoby a ingredience jsou:
1 k jehněčího masa
1 pimiento rojo
2 Cebolla
2 Tomate
3 brambory
2 stroužky česneku
sůl, pepř a olej.
Opravdu se nevidím jíst 250 jehněčího masa v guláši. Chápu, že porce z minulosti byly větší než nyní, i když si někdo troufne ...
Polibky! (a děkuji za varování !!)
Obvykle nejím ani jehněčí maso, co víc, nemyslím si, že bych ho někdy vařil! Ten, který jsem zkoušel, je u matky a vždy při zvláštních příležitostech. Cítím se stejně jako jeden z těchto dnů, měl jsem chuť vidět váš recept 😉 Ale také bych rád věděl, zda se zdvojnásobí množství pro 4 osoby.
Nevidím brambory v přísadách. Podívejte se prosím, DĚKUJEME
200 g brambor, více či méně!
Tento recept není platný, omáčka je bez chuti a brambory jsou syrové.
Wow! Zdá se, že recept nemáme správný. Přesto vám řeknu pár věcí, aby příští guláš nebo guláš byly perfektní.
Brambory; Existuje mnoho druhů, takže pokud uvidíte, že po 15 minutách zůstanou syrové, můžete vaření prodloužit.
Pokud jde o salsu, nebudu hovořit o tom, co si myslíte, nebo o tom, co si myslím, protože je již známo, že o chuti nelze diskutovat. Ale pokud chcete, aby to bylo ještě šťavnatější, můžete část vody nahradit dobrým vínem nebo brandy.
Polibky !!
Dobrý den, můžete nahradit jehněčím masem hovězí? Skvělý recept. Gratulujeme