Fíkový chléb sladký se sýrovým srdcem

Preparación

1. Umyjeme fíky a odstraníme stonku.

2. Dali jsme je do sklenice spolu s mandlemi a kořením. Rozdrtíme během 1 minuta rychlostí 5.

3. Přidejte víno a promíchejte 15 sekund při rychlosti 4.

4. Nakrájejte sýr na malé kousky (vejdou do kuliček, které mají velikost lanýže, takže kousek sýra musí být malá kostka o velikosti přibližně 5 mm na každou stranu)

5. Vezmeme části směsi, trochu ji rozdrtíme rukama a do jejího středu vložíme kostku sýra. Vyformujeme kuličky o velikosti lanýže, které uvnitř ponechají sýrové kostky. S těstem se velmi snadno manipuluje, nebudete s ním mít problémy.

6. Jakmile jsou hotové, jsou připraveni k jídlu. Můžeme je ale také nechat trochu uschnout tak, že je necháme nepokryté a mimo chladničku na chladném místě několik hodin nebo dokonce pár dní. Když mají požadovaný bod, dáme je do nádoby s hermetickým víčkem v chladničce, kde je můžete uchovávat až týden.

7. Nezapomeňte je před jídlem trochu vyjmout a předem je posypat moučkovým cukrem.