Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Kuřecí guláš s hořčicí

Maso50 minut6-8 lidí340 kalorií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ve videu můžete vidět, jak snadné je tento recept připravit kuře s hořčicovou omáčkou v Thermomixu. Stejně jako tradiční dušená masa zahrnuje také brambory a mrkev.

S mrkev máme dvě možnosti. Pokud chceme, aby to zůstalo bez povšimnutí, můžeme to rozdrtit v jednom z kroků. Pokud raději najdeme mrkev v dušeném masu, budeme ji muset zapracovat později spolu s bramborami. Ve videu je vše specifikováno.

Můžete také podávat s vařená rýže. Hořčičná omáčka naplní tradiční chuť bílá rýže.

Kuřecí guláš s hořčicí

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduchý kuřecí guláš s bramborami, mrkví a lahodnou hořčičnou omáčkou

Kuřecí guláš s hořčicí
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: maso
  • Kalorie: 340
  • Porce: 6-8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 15 g mouky
  • 100 g cibule na kousky
  • 200 g mrkve nakrájené na plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • Byliny
  • 500 g brambor (váha jednou oloupaná)
  • 150 g masového vývaru a možná o 60 g více
  • 1 / 2 čajová lžička soli
  • Pepř
  • 800 g kuřecích prsou
  • 100 g krému

Preparación

  1. Do sklenice dáme olej, mouku, česnek, cibuli a hořčici. Programujeme 5 sekund, rychlost 5.

  2. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice. Programujeme 5 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Přidejte brambory, vývar, sůl, pepř a mrkev. Programujeme 12 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  4. Začleňujeme kuře a program 10 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  5. Pokud vidíme, že brambory a mrkev jsou tvrdé, můžeme přidat asi 60 g vývaru a naprogramovat 5 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  6. Nyní přidejte krém a program 2 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  7. Podáváme horké, pokud chceme, s vařenou rýží.

Bankovky

Mrkev může být na začátku rozdrcena nebo položena později vedle brambor. Pokud to dáme na začátku, nebude to vidět a pokud se rozhodneme dát to vedle brambor, najdeme na talíři kousky mrkve.

Více informací - Bílá rýže ve varomu


Objevte další recepty: Maso

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.