Hovězí hamburgery s houbami a rokfortovou omáčkou

Pokud máte rádi maso, připravte se na tyto hovězí hamburgery s houbami a rokfortovou omáčkou. A směs chutí tak bohatých které budete chtít opakovat.

Doma jsme si vždy rádi užívali dobrý hamburger. Dokonce jsme provedli cestu hledáním nejlepšího hamburgeru ve Valencii, ale nedospěli jsme k žádnému závěru, protože nám cestu zkřížila celiakie.

Tehdy jsme začali vyrábět vlastní hamburgery. vlastní výroba. Zpočátku byly velmi základní a připravili jsme klasické hamburgery. Poté jsme postupně inovovali a nyní máme seznam vlastních oblíbených hamburgerů, ke kterým přidáváme nové výtvory.

Chcete vědět více o těchto hovězích hamburgerech s houbami a rokfortovou omáčkou?

Mám rád tyto hamburgery, protože jsou jednoduché a ingredience se nacházejí téměř v každém supermarketu. Lze je také přizpůsobit mnoha způsoby.

I když nejdůležitější je, že maso je kvalitní a že je čerstvě mletý, aby byla zajištěna maximální svěžest.

Pokud chcete hamburger šťavnatější smíchejte hovězí i vepřové maso. Mám je rád s větší konzistencí, proto jsem použil pouze hovězí maso.

Můžete použít obojí houby Paříže jako Portobello. Mně se to líbí lépe, mají některé nuance chuti, které se perfektně snoubí se zbytkem ingrediencí.

Můžete také použít sezónní houby udělat hamburger. Použijte je místo hub nebo přidejte půl na půl.

Kdy sestavte si hamburger Na gril můžete také přidat tenké plátky syrových nebo pastvinových hub, dokola a dokola.

En Španělsko máme sýry se spoustou osobnosti a chutí, jako jsou Cabrales, Picón Bejes-Tresviso, La Peral, Valdeón. Pokud vám není líto, že je použijete k přípravě omáčky, můžete je bez problémů použít také místo Roquefortu.

Vyměňte salát za jakýkoli zelený list dětský špenát, rukola nebo míchaná zelenina. Je dobré dát receptu svěží a zelený nádech.

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix