Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Krém z červeného zelí ... Kouzlo!

4 lidé
1/52/53/54/55/5 (11 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Jste určitě hrdí na krémy co dělá váš Thermomix. A není to za méně, protože ve stejném přístroji můžeme vařit a mlít všechny druhy zeleniny. Dnes vám navrhujeme krém Lombarda který, jak by to mohlo být jinak, má velkolepou barvu.

Ale je to také kouzelné! Nebo jej můžete „prodat“ Ninos. Podívejte se na video a uvidíte, jak se tato krásná fialová barva promění v intenzivní fuxii. Už jen z tohoto důvodu to budou muset malí vyzkoušet!

Video z červeného zelí

A recept písemně

Krém z červeného zelí, kouzlo!

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Cibule 1 / 2
  • 20 g extra panenského olivového oleje
  • 1/2 červeného zelí
  • 2 brambory
  • 1 Manzana
  • 400 g zeleninového vývaru (a trochu více)
  • Sůl
  • Citron dělat kouzlo

Preparación

  1. Do sklenice dáme cibuli a olej. Programujeme 5 sekund, rychlost 7. Programujeme 3 minut, 100 °, rychlost 3.

  2. Nakrájíme zelí na proužky. Dali jsme to do sklenice.

  3. Oloupejte a na čtvrtky brambory. Také jsme je vložili do sklenice.

  4. Jablko nasekáme a také zapracujeme.

  5. Skartujeme několik sekund při rychlosti 7.

  6. Přidáme vývar a naprogramujeme 25 minut, 100 °, rychlost 1.

  7. Přidáme sůl a nasadíme stroj rychlost 7-10, pár sekund.

  8. Pokud to považujeme za nutné, přidáme další vývar, aby zůstal s požadovanou strukturou. Všechno promícháme zpět progresivní rychlost 7-10.

  9. Pokud dáme několik kapek citronu, uvidíme, jak se změní barva krému.

  10. Podáváme s krutony.

Více informací - Recepty pro děti v Thermorecetas

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Polévky a krémy, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Ade Garcia Urrutia řekl
    před 6 let

    Raül Porras Montero Laura Cabrero Coronado Gemma Pérez

    Odpověď Ade Garcii Urrutii
  2.   Antje řekl
    před 4 let

    Miloval jsem to, přidal jsem mléčný krém a trochu balzamikového octa a sezamu. Zdobil jsem to pažitkou.

    Odpovědět Antje