Loading ...
Dnes navrhuji a dusit krůtí na zahřátí těla.
Dušená masa jsou tradiční recepty, velmi rozšířené po celé Evropě, protože to byl způsob, jak využít dostupné zdroje, jako je telecí, vepřové maso, jelen, sob atd.
Dnešní je o něco lehčí, protože jeho hlavní složkou je Turecko. Už víte, že má velmi chudé maso, téměř žádné tuky a dokonce méně kalorií než kuřecí maso. A budeme to doprovázet cibulí, mrkví a bramborem, abychom tomu dodali trochu těla.
Doba vaření brambor bude záviset na našich vlastních chutích. Pokud patříte k těm, kteří mají rádi celé brambory, měli byste je přidat k dušenému masu, když do konce zbývá asi 10 minut. The omáčka bude lehká.
Pokud naopak patříte k těm, kteří mají rádi velmi měkké brambory, jako já, přidáte je společně s krůtím masem a necháte je vařit 20 minut. The omáčka bude hustá a brambory zůstanou na malé kousky. Ideální, pokud máte doma děti nebo starší lidi!
Ale jak se říká „uprostřed je ctnost“, bylo by fér dát jim 15 minut. Takto se setkáte s brambory vařené a měkké, který uvolní trochu látky a omáčka bude hustá.
Ekvivalence s TM21
To je skvělé! Těšil jsem se, až tento recept vyrobím v termomixu, ale pokud mi neřeknete, jak postupovat, nedokážu to. A samozřejmě to dělám, jakmile koupím krůtu. Určitě to vypadá skvěle.
Moc děkujeme za všechny recepty, které nám poskytnete. Nyní opravdu využívám výhody termomixu.
Dobrý den, Mª Carmen,
Jsem rád, že se vám tento nápad líbil !! Vaření s Thermomixem je tak snadné, že by mělo být ve všech kuchyních, jako někdo, kdo má mikrovlnnou troubu nebo lednici !!
Polibky !!
skvělé, myslíte si, že mohu zdvojnásobit částky, děkuji moc
Dobrý den!
Velmi dobře vypadající
Jaké krůtí maso si koupím?
pozdravy
Ahoj Mario,
Podívejte, můžete si koupit prsa, která se snáze získává, ale v tomto případě to bylo stehno. U řezníka mi to zafixovali a na jednu stranu dali nasekané maso a na druhou kosti, aby vytvořili vývar.
Polibky!
Tento guláš připravuji bezchybně, jakmile koupím krůtu.
Ještě jednou vám děkuji za to, že krmení mé rodiny je stále zábavnější !!!
Ahoj Sonia,
děkujeme vám a všem našim následovníkům za vaše komentáře, které nás povzbuzují k tomu, abychom zkoušeli nové věci!
Polibky!
Jak dobře to vypadá, tento týden to dělám, miluji vaše recepty, jedna otázka, udělali jste někdy mandlový GRN? Jsem těhotná a opravdu chci, pokud mi můžete pomoci, děkuji
Ahoj Mariló,
mandlový břečka? No ne, nikdy jsem to neudělal, ale právě teď začínám vyšetřovat!
Polibky !!
Dobré ráno
Včera jsem připravil recept, vyšel velmi dobře, vyměnil jsem víno, za malou cavu, kterou jsem otevřel, a také přidal houby, ano, ale na konci vaření heh heh.
Jedna otázka, jak dosáhnout toho, aby byl brambor hotový a nebyl zcela zlikvidován, možná ho budete muset nakrájet na velké kousky.
Dal jsem čas, který jsi dal 20m a bylo to téměř vyřazeno, ale některé kousky byly surové.
Řekneš mi, je to, že jsem nováček a pořád mě to baví, heh heh
díky
Ahoj Patricie,
Kopíruji to z cavy a hub, dobře?
A pokud jde o brambory, má to své komplikace, protože to trochu závisí na druhu brambor. Další věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že guláš má dostatek tekutiny. Není nutné říkat, že musíte naprogramovat odbočku doleva ... i když je to logické, na mě někdy zapomínám!
Příště na něj dám motýla, abych zjistil, jestli se tak méně rozmotá.
Polibky!
Jsem fanoušek webu haha
Tento recept jsem vytvořil včera v noci, ale s kuřatem
že riccccccccccccccccccccccccccco
RRRMMMMMMMMMMMMMMMMM
Tak se mi líbí, že spustíte s vlastními změnami !!
Mimochodem, ten nápad mám.
Polibky!
No, udělal jsem to! s kuřecím masem, dal jsem také motýla. Právě teď to mám spuštěno a musel jsem to zastavit, protože jsem se nemohl dočkat, až to dokončí, abych vyzkoušel omáčku, vynikající !!!!!!!
Děkuji moc, velmi se mi líbí vaše recepty.
Děkuji mnohokrát Sonii za vaši zprávu! A vychutnat si kuře v omáčce ...
Podepsali jsme to, Natalijore. Děkuju!
Velmi dobrý recept. Ale nevím, proč se brambory a hrudník rozpadly, ale stále to bylo velmi dobré.
Ahoj Ana,
Jsem rád, že se vám recept líbil, i když nedopadl podle vašich představ.
To, že se to dělá levou zatáčkou, je zásadní. Záleží také hodně na druhu brambor, který používáte, a na sekání surovin. Máte dvě možná řešení: buď zkrátíte dobu vaření na několik minut, nebo dáte motýla.
Doufám, že vám moje odpověď pomůže.
Zdravím !!
Miluji krůtí guláš, právě jsem to udělal minulou neděli a všichni byli potěšeni, samozřejmě jsem použil jiný recept, který se v mé rodině používá už léta.