Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Bezvaječný dort, kurkuma

Svačinu45 minut8 lidé
1/52/53/54/55/5 (28 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Když to uděláš piškotový dort vyzkoušejte svou rodinu nebo přátele. Zeptejte se jich, jestli vědí, proč to má tu barvu ... a zjistěte, jestli hádají, že je to díky kurkumě.

Další z jeho složek je šťáva z citrónProto jsem se rozhodl nepoužívat chemické droždí. Přidal jsem trochu hydrogenuhličitanu díky kyselině této citronové se koláč zvedne a zůstane tak, jak je vidět na fotografii. Aby k tomu mohlo dojít, musí být citronová šťáva a jedlá soda na konci, těsně před pečením, v kontaktu. Vše je uvedeno na kartě receptů.

Vysvětlení ... kurkuma Sotva dává chuť, ale dort má krásnou barvu.

Bezvaječný dort, kurkuma

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Piškotový dort s jogurtem, s mlékem, s citronem ... a bez vajec. Snadno proveditelné as pěknou oranžovou barvou.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: merienda
  • Porce: 8
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Strouhaná kůže z 1 citronu
  • 200 g mouky
  • 5 g kurkumy
  • 80 cukr g
  • 1 přírodní jogurt (asi 125 g)
  • 90 g mléka
  • 80 g slunečnicového oleje
  • 1/2 čajové lžičky (kávy) hydrogenuhličitanu
  • Citronová šťáva

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 °. Vymastíme a vysypeme malou formu na koláč ze švestek.

  2. Do sklenice dáme mouku, kurkumu, citronovou kůru, cukr a hydrogenuhličitan. Během toho vše promícháme 5 sekundy při rychlosti 5.

  3. Přidáme jogurt, mléko a olej. Mícháme během 20 sekundy při rychlosti 5.

  4. Přidejte citronovou šťávu a naprogramujte 5 sekund, rychlost 5.

  5. Aniž bychom těsto nechali odpočinout, vložili jsme ho do formy a hned pečeme při 180 ° přibližně 40 minut.

  6. Po této době zkontrolujeme pomocí špejle, zda je vnitřek dobře upečený. Pokud ano, vyjmeme to z trouby.

  7. Necháme vychladnout a odformovat.

Bankovky

Můžeme nahradit hydrogenuhličitan za 1/2 šálku droždí pečení Royal typu.

Více informací - Veganský citronový piškotový dort (bez vejce)

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Nesnášenlivost vajec, Pečivo

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.