Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Květákové kuličky

Verduras90 minut6 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Květákové kuličky

Ukážeme vám jiný způsob nošení květák ke stolu. Přidáním parmazánu, vejce, petrželky...vypracujeme takové těsto, ze kterého pak tvoříme malé kuličky.

Tyto frekvence dokážou koulePoté, co je propasírujeme troškou mouky a vejce, je chystáme smažit. 

Je to recept originální a jiné kterými můžeme povzbudit Ninos konzumovat tuto zeleninu. Můžete ho podávat jako oblohu k jakémukoli masu nebo i jako aperitiv.

Pokud se vám zdá velké množství, můžete ingredience zredukovat na polovinu. Žádný problém.

Květákové kuličky v Thermomixu

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jiný způsob, jak přinést tuto zeleninu na stůl. S květákem, parmezánem, petrželkou, vejcem... vytvarujeme lahodné kuličky.

Květákové kuličky v Thermomixu
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 350
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro koule:

  • 500 g vody
  • 500 g květáku
  • 40 g parmezánu
  • Hřebíček česneku 1
  • Čerstvá petržel
  • 50 g strouhanky
  • 1 vejce
  • Sůl
  • Pepř

Do konce:

  • Několik lžic mouky
  • 1 rozšlehané vejce
  • Bohatý olej na smažení

Preparación

  1. Dali jsme vodu do sklenice.

  2. Květák omyjte a nakrájejte na malé kytičky (nebo i proužky). Vložíme je do varoma nádoby a tuto nádobu s víkem umístíme na místo. Programujeme 20 minut, teplota varomy, rychlost 2.

  3. Varoma odstraníme z jeho polohy a květák si zarezervujeme. Sklo umyjeme a osušíme. Počkáme, až květák vychladne, abychom mohli pokračovat v receptu.

  4. Do sklenice dáme parmazán, česnek a petrželku. Programujeme 10 sekund, rychlost 10.

  5. Přidejte chléb, květák, vejce a sůl. Programujeme 10 sekund, rychlost 5.

  6. Kontrolujeme, zda je konzistence těsta přiměřená, aby se daly tvořit kuličky. V případě potřeby můžete přidat trochu strouhanky.

  7. Vytvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu.

  8. Na oheň dáme kastrol s velkým množstvím slunečnicového oleje.

  9. Když je olej hodně horký, vezmeme kuličku, protáhneme ji moukou, poté vajíčkem a vložíme do oleje. Pokračujeme, dokud nejsou všechny naše kuličky smažené.

  10. Když kuličky vyjmeme z oleje, již osmažené, klademe je na savý papír.

Bankovky

Množství lze snížit na polovinu.

Více informací - Recepty pro děti v Thermomixu


Objevte další recepty: obecně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Ann řekl
    před 2 let

    Daly by se upéct i bez strouhanky! Zdravější!

    Odpovědět Ana
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 2 let

      Udělej si test, Ana, myslím, že budou vypadat dobře 🙂
      Strouhanka je proto, aby bylo těsto konzistentnější a abychom neměli problém tvořit kuličky. Dalo by se nahradit vařenými bramborami.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez