Mascarpone a čokoládový dort

Preparación

1. Do sklenice dáme vejce a cukr. Programujeme 4 minuty, rychlost 5.

2. Těchto minut využijeme k nasekání čokolády nožem (pokud máme čokoládové lupínky, nebudeme to muset udělat)

3. Na konci naprogramovaného času přidejte mascarpone a 100 g slunečnicového oleje. Programujeme 30 sekund, rychlost 5.

4. Přidejte strouhanou slupku půlky citronu, mouku, kukuřičný škrob a droždí. Programujeme 10 sekund, rychlost 4.

5. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách. Přidejte nasekanou čokoládu a přeprogramujte 10 sekund, rychlost 4.

6. Vymastíme a vysypeme korunkovou formu o průměru asi 26 cm nebo normální formu (bez otvoru uprostřed) asi 22 centimetrů.

7. Pečeme při 180 ° C 40 nebo 45 minut.

8. Jakmile je upečený, vyjmeme ho z trouby a rozvineme. Nyní můžeme na povrch dát více čokolády, jak je vidět na fotografii. Čokoládu budeme muset dát pouze do sklenice nebo nádoby a 30 sekund ji ohřívat v mikrovlnné troubě. Vyjmeme to a přesuneme lžící. Znovu zahřejte v mikrovlnné troubě několik minut a znovu promíchejte ... V tomto kroku budeme pokračovat, dokud nebude dobře roztavený. Jakmile to máme tekuté, přidáme lžíci slunečnicového oleje a promícháme lžící.

9. Dali jsme naši směs na povrch dortu. Když čokoláda vychladne, ztuhne.