Loading ...
Neklamu vás, když vám řeknu, že jsem hledal roky těsto, které se přizpůsobí naší nesnášenlivosti a nakonec mohu říci, že jsem našel dokonalé těsto na pohankovou pizzu.
Toto těsto na pizzu má mnoho dobrých věcí: je bez lepku, bez trávy a bez laktózy. Ideální pro všechny rodiny, které mají doma spíše intoleranci nebo alergii.
Je také velmi snadná na přípravu a tak chutná, že už nebudete chtít zkoušet jinou. Zůstane křupavé a drží vše, co si na něj chcete dát.
Zkrátka opravdový zázrak posunula naše večeře na pizzu na jinou úroveň. Zkuste to a řekněte mi!! 😉
Pohankové těsto na pizzu
Toto těsto, kromě toho, že je velmi jednoduché na přípravu, je vhodné pro alergiky nebo nesnášenlivé na lepek, trávy a mléčné výrobky...ideální pro celou rodinu.
Chcete se o tomto těstu na pohankovou pizzu dozvědět více?
Tento recept je takový snadný Stačí smíchat suché ingredience a přidat tekutiny. A budete ji mít připravenou k roztírání na tác.
Jediné tajemství, které toto těsto má, je, že musíte dobře rozetřete, aby se dobře srovnal a provedeno rovnoměrně. Jinak vám zbydou syrovější díly a jiné hodně křupavé.
Ale nebojte se, protože těsto se dobře roztírá. Není to jako těsto na pizzu s lepkem...nic s tím! Toto těsto je spíše jako těsto na muffiny, takže neváhejte použít silikonovou stěrku, která vám s tímto úkolem pomůže.
S tímto množstvím je dost na to, abyste těsto rozprostřeli téměř po celém plechu trouby. Ujistit se, že okraje Nedělejte je příliš tenké, protože by se připálily.
Těsto bude hotové, když dotýkání se povrchu je těžké. Pokud je měkký, musíte ho nechat ještě pár minut, ale vždy dávejte pozor, abyste to nepřehnali.
Pamatujte, že později budeme muset přidat ingredience a bude to mít další vaření, takže pokud ho vaříme hodně během prvního vaření, zůstane příliš křupavé a tvrdé.
Ještě jsem to nezkoušel zmrazit základnu už uvařeno, takže vám nemůžu říct, jak to dopadne. Ale nebojte se, protože až to udělám, aktualizuji recept, abych vám řekl o své zkušenosti.