El rýžový pudink Je to jeden z těch dezertů, které se zlepšují, když ho děláme v Thermomixu. Dělá se prakticky sám, aniž bychom museli hlídat rendlík nebo neustále míchat. A je mnohem krémovější.
Abychom zvýšili její krémovitost, použijeme rýže na rizoto. Existuje mnoho odrůd: Carnaroli, Arborio... a kterákoli z nich se nám hodí. Navíc potřeme máslem s mascarpone. Uvidíte, jak chutné.
Pro dochucení přidáme nastrouhanou kůži mandarinka. Ale pozor, dáme to až nakonec, aby to chutnalo citronový ještě intenzivnější.
Rýžový nákyp, mandarinka a mascarpone
Krémový rýžový nákyp s příchutí mandarinky.
Více informací - 9 receptů s citrusy, které vám udrží zimu