Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Rizoto se zelím a slaninou

Rýže40 minut4 lidé500 kalorií
1/52/53/54/55/5 (39 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

zelí a slanina

Dnes je to rýže, konkrétně a rizoto se zelím a slaninou. Za 40 minut bude hotovo.

Zde je důležité připravit a podávat nedávno vyrobeno. Namazání je volitelné. Mantecado je krémovější a bohatší, ale pokud se chcete vyhnout kaloriím navíc, můžete ho podávat bez přidání másla a bez sýra.

aby to bylo pořád zapalovač neváhejte nahradit slaninu kostky vařené šunky.

Rizoto se zelím a slaninou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Rizoto, které budete mít hotové za 40 minut.

Rizoto se zelím a slaninou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: rýže
  • Kalorie: 500
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g cibule na kousky
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 100 g slaniny nakrájené na kostičky
  • 150 g zelí, plus trochu víc na ozdobu
  • 320 g rýže na rizoto (Carnaroli, Arborio…), které se uvaří za 15 minut
  • 60 g piva s alkoholem nebo bez alkoholu
  • 800 g vody (můžete nahradit vývarem a nepřidávat sůl)
  • 1 lžičková sůl
  • 30 g másla (volitelně) na máslo
  • Strouhaný sýr (volitelně) na máslo

Preparación

  1. Cibuli dáme do sklenice. Programujeme 3 sekund, rychlost 6. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  2. Přidejte olivový olej, slaninu a zelí. Programujeme 5 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Přidáme rýži. Bez vložení hrnku programujeme 3 minut, 120 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  4. Zapojujeme pivo a program 2 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1. Opět bez kádinky.

  5. Přidejte vodu a sůl (nebo vývar). Rýži vyjmeme stěrkou, rýži, která je na dně sklenice, dobře nadzvedneme. Plán 14 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  6. Rýži necháme v misce 1 minutu odpočinout.

  7. Pokud chceme, přidáme máslo a sýr a stěrkou promícháme. 

  8. Ihned podáváme ozdobené několika kousky syrového zelí.

Více informací - Těstoviny s hráškem a vařenou šunkou


Objevte další recepty: obecně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.