Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Salát z granátového jablka, tuňáka a jahody vinaigrette

Saláty10100 minut4 lidé
1/52/53/54/55/5 (22 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Nyní na dovolené Semana Santa obvykle jíme hodně, víc než obvykle. V mém případě jedu na dovolenou do města mého otce, které je v Albacete a tam budeme několik dní jíst grilování. Takže když se vrátíme, bude čas se trochu najíst.

Proto jsem vám dnes chtěl přinést tento salát, který je trochu zvláštnější než ty obvyklé. Budete překvapeni zejména dotykem našeho jahodový vinaigrette (Využijte toho, že máme sezónu), uvidíte, jak je to jednoduché a kolik odrůd si můžete připravit. S množstvím, které jsem dal na ocet, získáte 500 ml octa, o kterém můžete dokonale mluvit několik měsíců v dobře uzavřené skleněné láhvi / skleněné nádobě.

Samozřejmě musíte dávat pozor, aby ocot musel odpočinek asi týden, než ji budete moci konzumovat.

Salát z granátového jablka, tuňáka a jahody vinaigrette

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Vinaigretta tohoto salátu překvapuje ovocným nádechem.

  • Irene Arcasová
  • Typ receptu: saláty
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro jahodovou vinaigretu:

  • 500 g jablečného octa
  • 15 cukr g
  • 200 g jahod

K salátu:

  • 200 g míchaného salátu
  • 1/2 granátového jablka
  • 2 plechovky tuňáka na olivovém oleji (2 x 80 g)
  • sůl podle chuti

Preparación

  1. Začneme přípravou jahodové vinaigretty. Jahody dobře umyjeme a odstraníme stopku. Rozkrojte je na polovinu a vložte do hluboké skleněné nádoby. Přidejte ocet, přikryjte ho plastovým obalem a marinujte 2 hodiny při pokojové teplotě.

  2. Do sklenice dáme jahody s octem. Přidáme cukr a program 20 minuty, rychlost lžíce, otáčení doleva, teplota 100 °.

  3. Až vyprší čas, vezmeme košík a napneme ocet. Jakmile je ocet napjatý, rozdrtíme jahody lžící v košíku, aby nakonec pustily veškerou šťávu.

  4. Dobře zakryjeme sklenice, kde jsme přidali ocet. Musíme to nechat 1 týden odpočívat na tmavém místě, kde nesvítí.

  5. Ve velké misce dobře rozložíme salát. Na vrch položte zrna granátového jablka a posolte. Potom dáme plechovky tuňáka s jeho olejem a na závěr je zalijeme jahodovým octem.

Ekvivalence s TM21

ekvivalence termomixu


Objevte další recepty: Předkrmy, Celiakie, Saláty a zelenina, Snadný, Intolerant na laktózu, Nesnášenlivost vajec, Méně než 15 minut, Letní recepty, Režim, Omáčky

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   marta řekl
    před 12 let

    Máte pravdu, po těchto večírcích budeme mít
    jíst trochu lehčí a tento salát slibuje, a protože jsem velmi ocet, opravdu bych to chtěl udělat.
    Velice vám děkuji a brzy se uvidíme.

    Odpověď Martě
    1.    Irene Thermorecetas řekl
      před 12 let

      Ano, Marto, myslím, že jsme všichni stejní ... příliš mnoho excesů lol. Musíte tedy začít vytvářet nové saláty, abyste se neunavili. Řekneš nám, jak se máš!

      Odpovězte Irene Thermorecetas
  2.   mcarmen řekl
    před 12 let

    Miluji všechny vaše recepty, už jsem jich několik vytvořil, udělám i tento.

    Odpovědět Mcarmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 12 let

      Ahoj Mcarmen,

      děkujeme, že jste nás sledovali! Již víte, že pokud máte jakékoli dotazy, můžete nám zanechat komentář a my vám pomůžeme.

      Doufám, že nám sdělíte své výsledky s tímto receptem.

      Polibky!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  3.   neteři řekl
    před 12 let

    Jak dlouho lze jahodový ocet uchovávat?
    Protože je sezóna, chtěl bych si ušetřit na zimu.
    díky

    Odpověď na sněžení
    1.    Irene Thermorecetas řekl
      před 12 let

      No, pokud to vysáváte, několik let. A pokud ne, vložte jej do ledničky a řekl bych vám asi 3-4 měsíce (mějte na paměti, že ocet je skvělý konzervační prostředek).

      Odpovězte Irene Thermorecetas