Smažená kuřecí křidélka s citronem, česnekem a petrželkou

Kdo nemá rád smažená kuřecí křídla? Jsou klasikou našich barů a naší gastronomie, milujeme mladé i staré. A navíc je to nepochybně velmi ekonomické jídlo. Jsou skutečným potěšením.

Jakmile jsou smažené, vždy na ně rád dávám sůl a citron. Takže jsem si myslel, že jim udělám intenzivnější chuť tím, že udělám dresink ze soli, citronu, česneku a petrželky a vyjměte je tímto obvazem, když je vyjímáte z pánve. Tyto smažená kuřecí křidélka s citronem, česnekem a petrželkou jsou opravdu úžasní!

Je to také super snadné a super rychlé jídlo. Doporučuji vám koupit kvalitní kuře a neodstraňujte pokožku, protože uvnitř budou šťavnatější. Později, pokud nechcete jíst kůži, můžete ji jednou smažit, ale už jsem vám řekl, že pokud je kuře dobré, snězte celé křídlo s kůží a všechno je pochoutka 🙂

Když smažíte křídla, doporučuji použít hluboký hrnec, aby tolik nestříkal a kuchyň byla méně špinavá. Můžete znovu použít olej, který jste již použili k smažení jiných věcí, protože po smažení křídel se tento olej upřímně velmi zašpiní.

Smažená kuřecí křidélka s citronem, česnekem a petrželkou

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Smažená kuřecí křidélka s citronem, česnekem a petrželkou. Šťavnatá, lahodná a neodolatelná.

• Irene Arcasová

• Kuchyně: španělsky
• Typ receptu: maso
• Kalorie: 300
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 5M
• Čas na vaření: 15M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• 1 kg kuřecích křídel
• olivový olej na smažení kuřete
• šťáva z 1/2 citronu
• 1/2 česneku
• 1 / 2 čajová lžička soli
• 1/2 šálku petrželky
• 40 g olivového oleje

Preparación

1. Do sklenice dáme citronovou šťávu, česnek, sůl, petržel a olivový olej. Emulgujeme 30 sekund, rychlost 4. 

   Vyjmeme do kontejneru a rezervujeme.

2. Smažte kuřecí křidélka na středním ohni z obou stran do zlatova.

   Odstranili jsme na podnos, velmi dobře vypustili olej a kartáčovali obvazem, který jsme si rezervovali. Připraven jíst!