Loading ...
Jdeme na dovolenou se super francouzským přípitkem, ale trochu jinak: Sobao pasiego torrija s banánovou zmrzlinou. Bezpochyby opravdová show pro milovníky sladkostí.
Je to velmi torrija krémová, plné chuti, velmi jemné a něžné, které vás nenechají lhostejnými. Jedinou potíž, kterou má, je to, že se s ním velmi jemně zachází, velmi snadno se láme, když je nasáklý, takže to musíte dělat klidně, bez spěchu, se vší péčí na světě a především s dobrým nářadím (jako jsou palety) nebo ploché skimmery), které vám pomohou bez problémů je přesunout.
Je velmi důležité, abychom nakupovali Vysoce kvalitní řemeslná sobaos. Najdete je ve velkých supermarketech nebo pekárnách. Jsou to velká a silná sobaos (přibližně 120 - 150 g na sobao). S průmyslovou pekárnou sobaos, která je malá, by to nedopadlo dobře, kromě chuti není stejná.
Výhoda: je jednodušší a čistší než tradiční torrijas, protože je nemusíte smažit ani pálit. Projdeme je pouze pánví na grilu s trochou másla a povrch zkaramelizujeme opečením s trochou hnědého cukru.
Veselé Velikonoce a rozveselte se, že jich zbývá o něco méně !! Nikdy neztrácejme nadšení pro dobré vaření a stravování.
Sobao pasiego torrija s banánovou zmrzlinou
Sobao pasiego torrija s banánovou zmrzlinou, odlišná verze tradičních torrijas pro toto Velikonoce. Snadnější a čistší než tradiční francouzský toast a s neuvěřitelnou chutí a jemností.
