Monster dort se objeví na Halloween

Preparación

1. Motýla jsme umístili do sklenice. Dáme máslo a cukr a naprogramujeme 2 minut, rychlost 3 1/2. Špachtlí spustíme to, co bylo přilepeno ke stěnám skla.

2. Uvedli jsme stroj do provozu, dovnitř rychlost 3 1/2, a přidáváme vejce po jednom. Opět snižujeme to, co zbylo na stěnách.

3. Přidáme mouku a vše promícháme rychlostí 4 na několik sekund. Zkontrolujeme, zda je vše integrováno.

4. Polovinu těsta vyjmeme ze sklenice a rezervujeme. Na druhou polovinu (tu, kterou jsme nechali uvnitř sklenice) dáme 10 g hořkého kakaového prášku. Zamícháme rychlost 4 na několik sekund. Pokud je to nutné, jen to dobře promícháme špachtlí.

5. Konkrétní formu na dorty vymastíme trochou oleje a mouky a vyplníme mezery. Abychom je naplnili, dali jsme lžičku bílého těsta a další čokoládového těsta, aby zůstal jakýsi otlučený mini koláč.

6. Poté ji zakryjeme druhou částí formy, aby byly dobře utěsněny. V tuto chvíli jsem dal tyčinky, ale mohou být také namontovány, jakmile je vyjmeme z trouby pomocí glazury nebo čokolády.

7. Pečeme na 180 ° (trouba byla předtím předehřátá na tuto teplotu) během 20 nebo 25 minuty.

8. Jakmile jsou teplé, dáme je do mrazničky.

9. Rozpustíme čokoládu v mikrovlnné troubě nebo v Thermomixu. Jakmile je dort vychladlý, vykoupáme ho v čokoládě a ozdobíme sladkostmi nebo ořechy.

10. Držíme je v chladničce až do doby podávání.