Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Vepřové karbanátky v cuketové omáčce

Maso35 minut4 lidé380 kalorií
1/52/53/54/55/5 (25 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Zbožňuji masové kuličky! Opravdu vám říkám, že je to nevyčerpatelný svět...s trochou fantazie dokážeme připravit nespočet receptů na karbanátky s různými masy, texturami, náplněmi atd. A, bavme se o omáčkách... to vám ani neříkám... možnosti se množí. Na blogu Thermorecetas Máme mnoho receptů na karbanátky, nenechte si ujít skvělý výběr 9 nejlepších receptů na karbanátky!

V tomto případě některé připravíme masové kuličky s vepřovým masem a lahodnou cuketovou omáčkou. Doprovázeli jsme je hranolkami ... a dobrým kusem chleba! Opravdu velkolepé. Kromě toho můžeme congelar v dávce tuppers s jejich omáčkou (bez brambor, které už víte, že vůbec nezmrazují ...). Takže budeme mít jídlo připravené na další den 😉

Vepřové karbanátky v cuketové omáčce

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Šťavnaté a chutné masové kuličky s vepřovým masem, koupané v jemné a jemné cuketové omáčce. Ideální jako hlavní jídlo doplněné o brambory, rýži nebo pyré.

Vepřové karbanátky v cuketové omáčce
  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: maso
  • Kalorie: 380
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g mletého vepřového masa
  • 1/2 šálku nasekané petrželky
  • špetku pepře
  • 1 vejce
  • 1 lžíce česnekové soli
  • 2 plátky krájeného chleba
  • 25 g mléka
  • 1 Cebolla
  • 2 ajos
  • 200 g cukety
  • 100 g bílého vína
  • 600 g zeleninového nebo kuřecího nebo masového vývaru
  • 1 bobkový list
  • sůl podle chuti
  • pepř podle chuti
  • mouku na obalení masových kuliček + 1 čajovou lžičku k omáčení omáčky
  • 70 g olivového oleje

Preparación

  1. Do sklenice přidáme nakrájený chléb, mléko, vejce a rozšleháme 10 sekund, progresivní rychlost 5-7.

  2. Přidejte mleté ​​maso, česnekovou sůl, nasekanou petrželku a ostatní naprogramujte 15 sekund, při rychlosti 2 nebo dokud nebude vše integrováno. Bereme ven a rezervujeme.

  3. Mezitím vytvoříme masové kuličky, prošedeme je přes mouku a opečeme na pánvi se 70 g olivového oleje. C.místo v košíku a rezervovat.

  4. Bez umytí sklenice přidejte olej z pánve, pokud jsou masové kuličky na sklenici opečené, přidejte na kousky cibuli, cuketu na kousky, stroužky česneku a olej. Smažíme 8 minut, teplota 120, rychlost 3 1/2.

  5. Přidejte bílé víno, muškátový oříšek, vývar, pepř, sůl podle chuti, bobkový list a čajovou lžičku mouky. Umístíme košík do sklenice, přidáme šťávu, kterou masové kuličky pustily do sklenice, a naprogramujeme 25 minut, teplota varoma a rychlost 4. Masové kuličky odstraníme na polovinu.

  6. Opečeme brambory nakrájené na čtverce a podáváme je s horkými masovými kuličkami.


Objevte další recepty: Maso, Od 1 roku do 3 let

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   MARIA řekl
    před 6 let

    V prvním bodě hovoříte o vejci, ale ve složkách jej nepojmenujete. Jeden? Dva? Děkuji

    Odpovědět MARII
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 6 let

      Ahoj Maria, máš pravdu !! Je to chyba, již byla opravena 😉 K navázání masa z masových kuliček musí být skutečně použito vejce. Děkuju!!

      Odpověď Irene Arcasové