Nå, vi er allerede fordybet i julen, hvordan går det med dem? Mange måltider og mange familiesammenkomster? Nå siden Thermorecetas Vi vil gerne give dig en idé til resten af jul og højtider, så du kan rBrug de rester, der akkumuleres fra typiske produkter fra disse datoer, såsom polvoroner eller nougat og også af typiske kødsteg af disse dage, drinks ligesom cava og champagne....
Mange kan tjene os til nytårsaften eller nytårsaften, men andre er perfekte til disse dage, der forbliver mellem begge fejringer, og som løser et måltid eller middag for os, hvis vi har familie derhjemme ... så vi bliver ikke nødt til at tænke af nye opskrifter, eller komplicere os selv i køkkenet. Åbn bare køleskabet eller spisekammeret, og genbrug de rester, der er samlet.
Vi håber, du finder dem nyttige! Husk at #Aquinosetiranada 😉
Muslinger med cava - Med Thermomix får vi muslinger i cava klargjort på mindre end 30 minutter. Det er også en let skål tilberedt og med mange næringsstoffer.
Rejer skåle - Har vi juleaften rejer tilbage? Nå, forbered disse skåle til familie middag, og du vil se, hvordan de forsvinder fra bordet. Lækker!
Laks med nougatsauce - Laks al Varoma ledsaget af nougat sauce, lavet med hjemmelavet mandel nougat fløde.
Risotto med rejer i cider - Velsmagende og delikat rejerisotto med cider. Ideel som hovedret denne jul. Dens smag og hensigt med ganen gør den unik.
Kongelig lam cous cous - En god mulighed for at drage fordel af det lam, vi har ristet denne jul. Perfekt som hovedret til et måltid.
Nudler med hvidløg, babyål og rejer - Hurtig pastaretter lavet med talleriner, hvidløgsspirer, babyål og rejer. For pastaelskere, en fornøjelse! Perfekt til når vi ikke har meget tid til at lave mad.
Polvorones svampekage - Overraskende kage for at drage fordel af julekager: polvorones kage. Ideel til at tage med en te eller kaffe til morgenmad eller en snack.
Nougat bundtkage og hasselnødlikørglasur - Bundtkage med nougat og hasselnødlikørglasur. En brugsopskrift, hvor vi kan bruge den jijona nougat, som vi har tilbage fra ferien.
Nougat cookies - Disse nougat-cookies vil være gode for os at drage fordel af den nougat, vi har tilbage.