Apfelkuchen in Sirup

Vorbereitung

1. Wir geben die Zitronenschale in das Glas (nur den gelben Teil). Wir zerkleinern 5 Sekunden, Geschwindigkeit 8. Fügen Sie die 120 g Zucker, das Mehl, die Butter, das Salz, die Eier und den Zitronensaft hinzu. Wir mischen durch Programmierung 20 Sekunden, Geschwindigkeit 6.

2. Wir fügen die Hefe hinzu und mischen erneut, in diesem Fall die Programmierung 20 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

3. Wir verteilen eine Form mit Butter und streuen Mehl darüber. Meins war abnehmbar, 23 cm im Durchmesser. Wir geben die Hälfte des Teigs in die Form und die Hälfte des abgetropften Apfels. Wir legen den anderen Teil des Teigs darauf und bedecken alles mit weiteren Apfelscheiben.

4. 160 Minuten bei 15 ° C und dann etwa 180 Minuten bei 40 ° backen (bis Sie sehen, dass es goldbraun und innen gekocht ist).

5. Sobald wir fertig sind, nehmen wir es aus dem Ofen und geben, solange es noch heiß ist, einen Teil des Apfelsirups auf den Kuchen, um uns mit einer Küchenbürste zu helfen.

6. Wir servieren warm oder heiß, wie wir es vorziehen.