Weiter mit unsere Kochkurse Von den wichtigsten Köchen der internationalen Szene hergestellt, präsentieren wir heute den Verlauf von Japanische Küche: die Schlüssel zu Sushi und Sashimi Gastgeber ist Hideki Matsuhisa, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch und führender Experte für japanische Küche aus der Barcelona Restaurant Koy Shunka.
Die normalen Kosten für diesen Kurs betragen jetzt 49 € Sie können es zum Verkauf für nur 29 € kaufen, indem Sie hier klicken. Es ist ein qualitativ hochwertiger Kurs, mit dem wir lernen werden:
- la Bedeutung von Messern und die verschiedenen Schneidtechniken je nach Fischart
- Reinigung, Schneiden und Konservieren jeder Fischart (groß, klein, ...), um das Beste daraus zu machen
- ein ... machen Sushi-Reis lecker
- ein hacer dein eigener Reisessig
- Machen Sie traditionelle japanische Gerichte so wie sie sind Sashimi, Nigiri und Maki (Tekkamaki, Uramaki und Temaki) mit einem großartigen Ergebnis
- die Wichtigkeit von Soja, Wasabi und Ingwer
Aber niemand besser als Hideki Matsuhisa selbst um Ihnen alle Vorteile dieses Kurses zu erklären.
Denken Sie daran, dass dieser und andere Kurse unter verfügbar sind unser neuer Abschnitt von Online-Kursen.
Jetzt zeige ich es dir, damit du üben und uns ein Abendessen machen kannst?