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Bananenkuchen

Bananenkuchen

Sicher haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie Sie diese ausgeben sollen überreife Bananen zu essen, aber sie waren immer noch vollkommen in Ordnung. Nun, heute bringe ich Ihnen eine fantastische Lösung: eine leckere Bananenkuchen.

Die Kuchen haben eine unendliche Anzahl von Modalitäten, Sie können praktisch jede Frucht verwenden, die Sie wollen, und es ist eine fantastische Art für die Kleinen zu essen Obst Und essen Sie außerdem gesundes Gebäck.

In den Zutaten werden Sie sehen, dass es 250 g Bananen enthält, machen Sie sich keine Sorgen, wenn es nicht genau dieses Gewicht ist. Das heißt, wenn Sie ausgeben müssen 3-Bananen Sie erreichen nicht 250 g, was etwas zu viel ist. Machen Sie sich keine Sorgen, verwenden Sie sie alle und Sie müssen den Rest der Mengen nicht ändern.

In diesem Fall verleiht die Banane dem Kuchen viel Cremigkeit und eine sehr weiche Textur sowie einen sehr intensiven Bananengeschmack. Schließlich können Sie auswählen, ob Sie eine erstellen möchten Berichterstattung mit normalem Zucker (den Sie kurz vor dem Einlegen in den Ofen geben müssten), Puderzucker oder Sirup (den Sie einfüllen müssten, wenn er fertig ist und sich etwas temperiert hat). Ich hoffe du magst es!

Äquivalenzen mit TM21

Unten haben Sie die Äquivalenzen mit dem Thermomix TM21, damit Sie die vorbereiten können Bananen-Biskuit-Rezept ohne probleme

Thermomix-Äquivalenzen

Probieren Sie es auch mit Zitrone, Sie werden Ihre Finger lecken! 😉:

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  1.   MERCEDES sagte

    Glaubst du, es ist gut, ein paar Schokoladenstückchen in den Teig zu geben, oder wird die Kombination nicht lecker sein?

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Sicher Mercedes! Sie sind sicher großartig für Sie, die Mischung aus Schokolade und Banane ist exquisit. Du wirst mir sagen wie!

      1.    Isabel sagte

        Ich habe es im Varoma geronnen, weil mein Ofen kaputt war. Es ist flauschig und lecker. Aluminiumform komplett abgedeckt. Da ich nicht kurz sein wollte, gab ich es 45 Minuten.

        1.    Irene Arkas sagte

          Wie gut Isabel, eine gute Alternative, um den Ofen nicht einzuschalten. Danke fürs Teilen 😉

          1.    Guido sagte

            Sehr gutes Rezept. Es kam köstlich heraus. Vielen Dank


    2.    Marilu sagte

      Göttlich. Mein Mann und meine Kinder haben es geliebt.

      1.    Irene Arkas sagte

        Wie glücklich ich bin, Marilu! Vielen Dank, dass Sie uns folgen 🙂

  2.   Nuria sagte

    Ugh ugh, wenn ich nur an Bananenkuchen denke, fange ich an zu salivieren !!! haha, ich schreibe es auf!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Wie nett Nuria, ich bin froh, dass es dir gefällt. Du wirst mir sagen, wie es ausgeht, okay? Vielen Dank!

  3.   marisol sagte

    Lecker !!! Ich werde nur tun, was du sagst, weil ich ein paar Bananen und ein wenig Pochos habe. Danke

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Na sicher! Es ist perfekt, um Bananen zu verschwenden, die nicht mehr genau richtig sind. Sie werden sehen, wie lecker. Sie können Schokoladenstücke oder Nüsse hinzufügen, um ihm eine weitere Note zu verleihen. Du wirst es uns sagen!

  4.   MARY sagte

    Ein Pint bringt dich schon dazu, es zu essen. Ich werde es behalten.

  5.   Lupe sagte

    Letzte Nacht habe ich dieses Rezept für einen Bananen-Biskuitkuchen gemacht, um, wie Sie sagen, einige zu nutzen, die bereits zu reif waren. Und ... ich nehme meinen Hut ab! SEHR GUT. Ich verfolge dich seit ein paar Wochen und es ist das erste Rezept, das ich jemals gemacht habe, obwohl ich sie alle ausprobieren möchte. Herzlichen Glückwunsch zum Blog!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Willkommen dann Lupe! Ich bin sehr froh, dass Ihnen diese Rezepte gefallen haben. Von nun an hoffe ich, dass Sie ermutigt werden, alle Rezepte zuzubereiten, die Ihnen gefallen. Und wissen Sie, dass wir für Ihre Fragen hier sind, okay? Wir werden auf dich warten!

  6.   Crustine sagte

    Herzlichen Glückwunsch zum Rezept! Ich habe es letzte Nacht gemacht und es war großartig, groß und sehr flauschig, aber jetzt, wo wir es zum Frühstück haben, ermutige ich Sie, weil es köstlich ist. Sehr gute Idee, die Frucht zu nutzen. Vielen Dank

  7.   Arantza sagte

    Ich habe es einfach entformt und konnte es kaum erwarten, morgen zu frühstücken ... es ist sooooo lecker! super flauschig und mit viel Bananengeschmack. Im Moment einer der besten Kuchen, die ich je hatte. Ich ermutige Sie, es zu tun! Irene, vielen Dank für das Rezept!

  8.   Lourdes sagte

    Nun, ich habe auch aufgeheitert und da ich ein paar Bananen hatte ... wegzuwerfen, weil ich mich an die Arbeit gemacht habe, und es war wirklich gut, es hat etwas länger im Ofen gedauert, aber es war perfekt !!!!

  9.   MERCEDES sagte

    hummmm, wie lecker es mit der Schokolade und der Zuckerkruste war, nur ein kleiner Zweifel, nicht nur für diesen, sondern auch für zukünftige Kuchen, wie stelle ich sicher, dass die Schokoladenstückchen oder kandierten Früchte, die ich hineingebe, nicht nur darin bleiben Ich hoffe, dass Sie mir etwas darüber erzählen.

  10.   Säule sagte

    Die Angaben für welches Thermomix-Modell sind sie geeignet?
    Vielen Dank

  11.   Gerardo sagte

    Kann Sonnenblumenöl gegen natives Olivenöl ausgetauscht werden oder schmeckt es zu stark? Und bitte, ich würde gerne die Antwort wissen, wie man es macht, damit die Schokoladenstückchen nicht auf den Grund gehen, den sie zuvor gefragt haben, Grüße aus Malaga

    1.    Aufsteigen sagte

      Hallo Gerardo,
      Sie können es mit Olivenöl tun, obwohl es, wie Sie sagen, einen etwas stärkeren Geschmack verleiht. Aber es wird auch großartig sein. Auf den Tintenfischsamen können Sie sie ein wenig bemehlen, bevor Sie sie hinzufügen.
      Sie werden mir sagen, wie es mit diesen Änderungen aussieht.
      un saludo

  12.   Raquel sagte

    Hallo!
    Gestern habe ich diesen Biskuitkuchen für einen Snack mit ein paar Bananen gemacht, die irgendwann in den Kühlschrank gehen würden und die Wahrheit ist, dass das großartig ist !!
    Meinem 13 Monate alten Jungen hat es so gut gefallen, dass er ein Stück davon hatte und mein Mann es mit einer Kugel Vanilleeis gegessen hat 😛
    sehr reich!!!

  13.   Celia sagte

    Hallo! Am Mittwoch habe ich diesen Kuchen gemacht… und ähm! Und jetzt bleibt nur noch der leere Teller. Es ist sehr gut und es ist sehr einfach. Zusätzlich dazu, dass ich beim ersten Mal gut aussehe (und das, bis ich den Dreh raus habe und die Rezepte ... es hat mich gekostet).
    Ein Kuss

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Was für eine Freude Celia! Die Wahrheit ist, dass es einer meiner Lieblingskuchen ist und jeder es mag. Ich bin sehr froh, dass es beim ersten Mal gut aussah. Wie einfach ist das? Ich habe vor, ein paar Kuchenrezepte zu machen, du wirst sehen, wie lecker!

  14.   ascenjimenez sagte

    Dieser Kuchen ist köstlich ... Und wenn Sie ihn auch mit Ihrer Tochter gemacht haben, wird er noch reicher. Vielen Dank für Ihren Kommentar!

  15.   isafrape sagte

    Ich habe gerade den Bananenkuchen gemacht. einfach und lecker!

    1.    Irenearcas sagte

      Toller Isafrape !! Vielen Dank für Ihren Kommentar. Wir freuen uns sehr, dass es gut für Sie geworden ist. Es ist lecker!! Immer wenn ich jemandem das Rezept gebe, sagen sie mir, dass sie es geliebt haben. Danke, dass Sie uns folgen!

  16.   rosapica2001 sagte

    Ich habe es heute Nachmittag gemacht und es war ein Erfolg !!

    1.    Irene Arkas sagte

      Was für eine Freude! Vielen Dank, dass Sie uns geschrieben haben. Dies ist einer meiner Lieblingscupcakes. Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat.

  17.   Zaida Alfaro sagte

    Danke für das Rezept Irene. Sowohl zu Hause als auch bei der Arbeit gefiel es ihm sehr gut

    1.    Irene Arkas sagte

      Was für eine Freude, Zaida, ich bin wirklich sehr glücklich. Eine Umarmung und vielen Dank für unsere Rezepte!

  18.   toñi sagte

    Hallo, es ist köstlich !!! aber ich möchte wissen, ob es einfrieren könnte. Vielen Dank.

    1.    Irene Arkas sagte

      Ich habe es nie eingefroren (wir haben keine Zeit, hehehe), aber im Prinzip wäre es kein Problem, wenn Sie es einfrieren. Kannst du mir sagen, wie es nach dem Einfrieren aussieht? Danke, dass Sie uns geschrieben haben !!

  19.   toñi sagte

    Hallo! Ich habe es eingefroren und das einzige ist, dass es ein bisschen trockener bleibt, aber immer noch genauso gut. Ich nahm es zu einem Abendessen und liebte es (zusammen mit dem Blätterteig mit Apfel und Pudding), vielen Dank!

  20.   carlos sagte

    Ich habe es vorbereitet und es kam großartig heraus, hehe sehr gut für dein Rezept irene

  21.   Ludwig Blasco sagte

    Ich kann es nicht aufstehen. Es kommt gut heraus, aber wenn Sie es 45-50 Minuten nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, geht es runter. 🙁

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Luis, wenn du es im Ofen hast, wächst es gut? Wenn es nur beim Herausnehmen aus dem Ofen herunterfällt, liegt es daran, dass es innen nicht fertig ist und daher das Gewicht des oberen Teils nicht trägt und abgesenkt wird. Jeder Ofen ist anders und es ist möglich, dass die 170º Ihres Ofens etwas niedriger sind. Daher empfehle ich Folgendes:
      - Stellen Sie es auf 190 ° ein und öffnen Sie es in den ersten 20 Minuten nicht.
      - Wenn Sie sehen, dass es oben geröstet wird, bedecken Sie den Kuchen mit Albalpapier, damit er nicht oben brennt.
      - Halten Sie es mindestens 40 Minuten lang und stoßen Sie es mit einem Zahnstocher oder einem langen Messer an, um zu sehen, wie es sich im Inneren befindet. Wenn es sauber herauskommt, ist es fertig. Wenn es nass herauskommt, ist es still oder wäre es.

      Dies hängt auch von der Art der verwendeten Form ab. Wenn es größer und kürzer ist, dauert es weniger Zeit. Wenn wir jedoch eine hohe Form verwenden, benötigt der Kuchen mehr Zeit.

      Ich hoffe ich habe geholfen. Wenn Sie weitere Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, mir zu schreiben, okay? Sie werden sehen, wie wir es perfekt für Sie machen.

      Danke, dass Sie uns geschrieben haben! Eine Umarmung.

  22.   Ja sagte

    Ich sehe, dass dieses Rezept für Kinder und Laktoseintoleranz geeignet ist. Mein Sohn ist allergisch gegen Kuhmilchprotein und kann keine Milch oder Derivate trinken: Butter, Sahne oder Joghurt unter anderem. .. hast du Gebäckrezepte angepasst ????

  23.   Ja sagte

    Abgesehen davon meine ich. .. dies, wenn es für mein Baby geeignet ist

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Ja, ich hinterlasse Ihnen ein weiteres Rezept für leichten Karottenkuchen von meinem Partner Ascen, das eine Freude ist http://www.thermorecetas.com/2013/04/19/bizcocho-de-zanahorias-light/

      Es hat auch einen Abschnitt namens "Laktoseintoleranz". http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/ , wo Sie sicherlich ein Rezept finden, das Ihrem Kleinen dient. Danke, dass Sie uns geschrieben haben !! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Es ist mir eine Freude, Sie hier zu haben.

  24.   Mariela Monzon sagte

    Irene, es ist wunderbar. Ich habe sie auch mit Mandsarinas und Erdbeeren (Erdbeeren) gemacht, beide sind köstlich!

    1.    Irene Arkas sagte

      Was für eine Freude Mariela. Ich bin sehr froh, dass es Ihnen so gut gefallen hat, die Wahrheit ist, dass es eine Freude ist… und die Optionen mit Mandarinen und Erdbeeren sind auch köstlich… danke, dass Sie uns geschrieben und unsere Rezepte vorbereitet haben !! Ein großer Kuss 🙂

  25.   Irene Arkas sagte

    Hallo Susan! Wie gut es aussieht, du warst phänomenal. Vielen Dank, dass Sie uns folgen und uns diese netten Kommentare hinterlassen. Eine Umarmung, hübsch!

  26.   Säule sagte

    Vielen Dank für das Rezept. Der Kuchen war sehr lecker. Ich habe es mit Vollkornmehl als kleine Variation gemacht.

    1.    Irene Arkas sagte

      Wie schön Pilar! Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat. Die Wahrheit ist, dass es köstlich ist und es perfekt ist, Bananen auszugeben, die wir dort überfällig haben ... Danke fürs Schreiben! Ein Kuss.

  27.   Kamelie Hentea sagte

    So gut! Wir liebten es . Vielen Dank für das Teilen!

    1.    Irene Arkas sagte

      Ihnen Camelia, dass Sie es gemacht und kommentiert haben. Ich bin wirklich froh, dass es dir so gut gefallen hat. Es ist eine perfekte Möglichkeit, Bananen auszugeben, die bereits etwas überreif sind, und auch für Kinder, gesundes Gebäck mit natürlichen Früchten zu essen. Danke, dass du uns folgst !! Eine Umarmung.

  28.   Carlos sagte

    Guten Tag, ich verstehe den letzten Schritt nicht. Sie geben Zitronensaft und (Orangensaft), die beide oder nur ein Saft sind?

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Carlos. Wenn Sie zu Hause keinen Zitronensaft oder Zitronen haben oder diese nicht direkt auspressen möchten, können Sie ihn problemlos durch Orangensaft ersetzen, egal ob es sich um Ziegelsaft oder gepressten Saft handelt. Ich hoffe ich habe geholfen. Eine Umarmung und vielen Dank, dass Sie uns folgen!

  29.   Andoni sagte

    Hallo Mädels ... vergib mir meinen Mangel an Weisheit, aber es stellt sich heraus, dass mein Ofen elektrisch ist und sie oben brennen ... wenn es unter dem Tablett unten brennt ... was mache ich ??? Ja ... ich bin ein Mann und die Wahrheit ist, dass es ein Horror ist! Jaaaaaajajajaja danke !!!

    1.    Irene Arkas sagte

      Nichts davon Andoni! Jeder hat mehr als einen Kuchen auf der Oberseite verbrannt und es ist innen roh geworden ... es hat nichts damit zu tun, ein Mann oder eine Frau zu sein, sondern mit Übung in der Küche. Und wie bei allem anderen gibt es auch hier einen Trick: Stellen Sie Ihren Kuchen auf mittlere Höhe, öffnen Sie die Ofentür erst nach 15 bis 20 Minuten und bedecken Sie ihn mit Aluminiumfolie (achten Sie darauf, ihn nicht zu quetschen, damit er kann weiter steigen). Was ich mache ist, dass ich das Papier direkt auf den Kuchen fallen lasse und das war's. Wenn die erforderliche Zeit für das Kochen Ihres Kuchens verstrichen ist, entfernen wir das Papier und überprüfen mit einem Messer mit dünner Klinge, ob die Mitte des Kuchens fertig ist. Wenn der Stick sauber herauskommt, ist er da, wenn er nass und mit kleinen Klumpen herauskommt, ist er immer noch gelöst. So einfach!!

      Je nach verwendeter Form benötigen Sie mehr oder weniger Zeit. In der Regel wären die Kuchen, die in ca. 2-20 Minuten bei 25 Grad nicht sehr groß sind (ca. 180 Finger hoch). Wenn sie größer sind als 4 Finger… mindestens 40-45 Minuten bei 180 °. Und dann hängt es von Ihrem Ofen ab ... Testen Sie also zwischen 170 und 190 Grad, um zu sehen, wie es besser aussieht.

      Ich hoffe ich habe geholfen !! Du wirst es mir sagen, okay? Eine Umarmung und ein Dankeschön für das Schreiben an uns. Wir lieben es, dass es auch männliche Anhänger gibt. 🙂 Sie wissen bereits, wo wir sind, falls Sie etwas anderes mit einem Rezept benötigen.

  30.   Sophia sagte

    Sehr reich! Uns hat sehr gut gefallen !!! Vielen Dank für das Teilen dieses köstlichen Rezepts!

  31.   Vater sagte

    Ich habe es getan, obwohl ich Nüsse über 70 g hinzugefügt habe, als ich die Banane und einen natürlichen weißen Joghurt hinzugefügt habe, als ich die Hefe und das Mehl gemacht habe, und es kam super saftig super flauschig so toll heraus

    1.    Irene Arkas sagte

      Was für ein wundervoller Patry! Ich bin sehr glücklich. Danke, dass Sie uns geschrieben haben und uns gefolgt sind. Eine Umarmung.

  32.   Paquita sagte

    Ich habe den Thermomix TM5. Variieren Geschwindigkeit und Temperatur etwas? DANKE

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Paqui, folge den Anweisungen wie sie sind und es wird perfekt mit deinem TM25 🙂 sein

  33.   Paquita sagte

    Ich habe gerade Ihr Rezept für den Zitronen-Biskuitkuchen gemacht und das nächste wird das mit Mandarine sein. DANKE

    1.    Irene Arkas sagte

      Danke dir, Paqui! 🙂 Du wirst mir sagen, wenn es dir gefällt, denk daran, dünnhäutige Mandarinen zu verwenden, ok? Küsse!!

  34.   Lilian Delatorre sagte

    Guten Morgen, mein Kommentar ist gerichtet, um zu sehen, ob Sie mir helfen können, ich mache Bananenbrot und es sieht sehr gut und sehr reichhaltig aus, aber ich habe eines in einem Restaurant probiert und es ist köstlich, aber es hat eine sehr dunkle Farbe, fast wie Schokolade, aber Ohne den Geschmack von Schokolade habe ich bereits versucht, einige Zutaten zu wechseln, und es kommt nicht heraus. Ich habe bereits versucht, mit Vollkornmehl, mit braunem Zucker, mit braunem Zucker sogar ein wenig Melasse aufzutragen es passte aber nicht zu mir, der Bananengeschmack sehr reich und feucht, es ist köstlich, aber diese dunkle Farbe weiß ich nicht, wie ich es bekommen kann, wenn mir jemand helfen könnte, wäre ich der glücklichste Mensch

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Lilian, es scheint, dass du fast alles versucht hast! Vielleicht könnte es daran liegen, dass die Bananen sehr reif waren oder dass sie gefroren / gekühlt waren, da sie auf diese Weise eine braunere Farbe hatten ... oder vielleicht hatte es ein bisschen Schokolade, dass der Geschmack vielleicht fast war unbezahlbar, aber es hätte die Krume des Kuchens gefärbt ... Danke, dass Sie uns geschrieben haben !! 🙂

  35.   Arantxa sagte

    Vielen Dank für das Rezept. Ich habe darüber nachgedacht, was ich zum Geburtstag meiner Tochter tun soll, und ich habe über den Kitkat-Kuchen nachgedacht, aber ich wusste nicht, welche Füllung ich setzen soll, und mit diesem Kuchen denke ich, dass er großartig sein wird. Ich werde vor dem Geburtstag einen Test machen und dir sagen, wie es aussieht?

    1.    Irene Arkas sagte

      Wie gut Arantxa! Wie ist es gewesen? Hört sich toll an 🙂

  36.   Rosa Maria sagte

    Guten Morgen, zwei Fragen: Wie viele Gramm enthält der Umschlag mit Backpulver, den Sie verwenden? Ist die Form nur gefettet oder ist sie auch bemehlt? Vielen Dank im Voraus, Grüße aus Peru!

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Rosa, danke, dass du uns aus Peru gefolgt bist! Jeder Umschlag trägt 16 Gramm. Und wenn es sich bei der Form um Silikon handelt, ist das Einfetten mehr als ausreichend. Wenn es sich jedoch nicht um Silikon handelt, können Sie auch eine Prise Mehl hinzufügen, um die Form zu entformen.
      Schicken Sie uns übrigens ein typisches Rezept aus Ihrem Land und wir werden es auf dem Blog veröffentlichen? Ich würde mich freuen, mehr über peruanisches Essen zu erfahren! Viele gracas 🙂

  37.   Josep sagte

    Ha Sie còpies die Rezepta, zu den menys Punkten, um die Zutaten zu sein

    Tausend Petonets

  38.   enheda sagte

    Es war das erste Mal so gut, dass ich es wiederholen musste, weil ich es nicht glaubte. Ich habe es gestern wieder gemacht und spektakulär. Vielen Dank!!

  39.   jaimelas sagte

    Was für ein Kuchenskandal. Alle Zutaten im richtigen Maß und zu perfekten Zeiten.

    Ich habe Gebäckmehl verwendet und obwohl es keine Hefe braucht, habe ich die Hälfte darauf gegeben. Ich habe auch das Eigelb und das Eiweiß getrennt und letzteres bis zum Schnee gelegt.

    Ich hatte noch nie einen so flauschigen Biskuitkuchen gemacht, bei mir zu Hause haben sie ihn verschlungen.

    1.    Irene Arkas sagte

      Tausend Dank für Ihren Kommentar Jaimelas. Die Wahrheit ist, dass dieser Kuchen so einfach ist, dass es überraschend ist, wie lecker er ist und welches großartige Ergebnis er liefert, oder? Es ist spektakulär, es ist einer der erfolgreichsten Kuchen auf dem Blog. Danke, dass du uns folgst und uns mit deinen Worten ermutigt hast! Ohne Zweifel sind Nachrichten wie diese sehr beruhigend. Eine Umarmung 🙂

  40.   Flavia sagte

    Hallo. Ich möchte mich auf dieser Website registrieren können, aber es ist mir nicht möglich. Jedes Mal, wenn ich versuche, zur Registrierung zu gelangen, öffnet sich das Feld, das davon ausgeht, dass ich bereits registriert bin. Ich kann nicht zu der Seite gelangen, auf der ich nach persönlichen Informationen, E-Mail, Passwort usw. gefragt werde. Kannst du mir bitte helfen?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Flavia,

      Sie werden sich in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen, um das Problem zu lösen.

      Greetings!