Biskuit mit roten Beeren

Dieser rote Obstkuchen ist einer von dem, was wir als wenig sündig bezeichnen können. Haben Öl, nicht Butter, und zeichnet sich dadurch aus, dass es nicht zu süß ist. Ich habe Weißzucker hineingegeben, aber um es noch "gesünder" zu machen, können Sie es durch ganzen Rohrzucker ersetzen.

Wir werden verwenden gefrorene Beeren. Wenn Sie sich erinnern, nehmen Sie sie eine Stunde vor Beginn des Rezepts heraus. Eine andere Möglichkeit besteht darin, dehydrierte Beeren zu verwenden, indem Sie sie zuerst einweichen.

Seien Sie vorsichtig, denn obwohl die heutige Süßigkeit keine Butter enthält, enthält sie Milch. Wenn Sie es nicht konsumieren können, zögern Sie nicht, es durch Ihre Lieblingsgemüsemilch zu ersetzen. Ich überlasse Ihnen den Link zu einem anderen milchfreien Kuchen, falls Sie ihn auch probieren möchten: natürlicher Orangensaft-Biskuit

Biskuit mit roten Beeren

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Ein toller Kuchen für einen Snack: keine Butter und nicht zu süß. Ideal für die ganze Familie.

• aufsteigen Jimenez

• Rezepttyp: Picknick
• Kalorien: 230
• Portionen: 12

• Kochzeit: 50M
• Gesamtzeit: 50M

Zutaten

• 130-Zucker g
• 90 g Sonnenblumenöl
• 300 g Milch
• 300 g Mehl
• Prise Salz
• 1 Umschlag königlicher Backhefe (15 g)
• 200 g gefrorene Beeren

Vorbereitung

1. Wir schmieren damit Antihaft oder mit Butter und etwas Mehl eine Form von 22 Zentimetern Durchmesser. Wir behalten es uns vor.

2. Wir heizen den Ofen auf 200 ° vor.

3. Wir geben Zucker, Milch und Öl ins Glas. Wir programmieren 15 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

4. Mehl, Salz und Hefe hinzufügen. Wir programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

5. Fügen Sie die roten Früchte hinzu und mischen Sie alles mit dem Spatel.

6. Wir legen den Teig in unsere gefettete Form.

7. Wir backen 200 Minuten bei 10 °. Wir senken die Temperatur auf 160 ° und backen noch etwa 40 Minuten weiter.  Bevor wir es aus dem Ofen nehmen, überprüfen wir mit einem Spieß, ob es gut gemacht ist (wir klicken auf den Stab in der Mitte: Wenn es sauber herauskommt, ist es fertig).

Mehr Informationen - Antihaft für Formen, Natürlicher Orangensaft-Biskuitkuchen