Bratkartoffeln mit Rosmarin

Vorbereitung

1. Wir geben alle Zutaten (außer den Kartoffeln) in das Glas. Wir zerkleinern 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

2. Während wir die Kartoffeln halbieren, schneiden wir sie der Länge nach. Das heißt, wir würden es öffnen, als wäre es ein Sandwichbrot, so dass die 2 flacheren Hälften noch gegrillt werden müssen.

   Wir werden Kreuzschnitte mit einem Messer in jeder Hälfte (wie Kreuze) auf der Oberfläche machen, damit der Verband besser eindringt.

   Wir bereiten 4 Stück Silberfolie vor, die groß genug sind, um die 2 Hälften in jedes Stück einwickeln zu können.

3. Wir legen 2 Hälften für jedes Stück Papier und bürsten sie mit dem Dressing. Wir werden das ganze Dressing für die Kartoffeln verteilen. Wir schließen die Albal-Papierverpackungen fest und legen jede Verpackung in den Varoma-Behälter.

4. Ohne das Glas zu waschen, geben wir 700 g Wasser hinein. Decken Sie den Varoma-Behälter ab, setzen Sie ihn auf den Deckel und programmieren Sie ihn 25 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

5. Wir heizen den Ofen auf 200º vor.

   Darauf achtend, dass wir uns nicht verbrennen, nehmen wir die Kartoffeln vom Papier und legen sie mit dem gesamten Saft, der in jeder Papierpackung verbleibt, auf ein Backblech, fügen einen Schuss Öl hinzu und 20 Minuten backen oder bis sie auf der Oberfläche goldbraun sind.