Unser heutiger Vorschlag ist a Brokkoli-Apfelsalat. Der Brokkoli wird in diesem Fall nicht gekocht, sodass wir von all seinen Eigenschaften maximal profitieren.
Wir werden es mit Apfel-, Tomaten- und Cashewnüssen kombinieren. Da alles roh ist, werden wir unseren Küchenroboter verwenden, um Zutaten zu hacken und zu mischen. Wir werden diese Schritte auch nutzen, um unseren Salat mit Öl, Essig, Senf und Honig zu verfeinern.
Sie können es im Voraus oder kurz vor dem Tisch vorbereiten. Sie werden sehen, es ist sehr einfach.
Ich überlasse Ihnen den Link zu einem anderen Rezept, das mit diesen beiden Protagonisten spielt. In diesem Fall ist es ein Brokkoli-Apfelcreme, auch lecker.
Mehr Informationen - Brokkoli und Apfelcreme
Brokkoli nicht gekocht? wird es roh gegessen?
Das stimmt, David, es wird roh gegessen. Probieren Sie es aus, denn es wird Sie überraschen 😉
Eine Umarmung!