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Erbsen mit Brühe

Hülsenfrüchte60 Minuten4 Personen 210 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Wenn der Erbsen Sie sind eine Hülsenfrucht, warum nehmen wir sie nicht in Form eines Eintopfs mit ihrer Brühe?

Die Erbsen, die wir verwenden werden, sind gefroren und wir werden im varoma kochen, während die Brühe mit all dem Gemüse kocht, das unter den Zutaten erscheint. Dann werden wir sie in das Glas legen und sie den Chof Chof machen lassen, den wir so sehr mögen.

Wenn Sie möchten, dass die Brühe dicker wird, müssen Sie das letzte Garen nur um einige Minuten verlängern.

Hier haben Sie einen Link zu anderen Löffelgerichten, die in unserem Küchenroboter zubereitet werden: 9 Löffel Rezepte mit Thermomix gemacht

Erbsen mit Brühe, eine köstliche Suppe

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Ein anderes Erbsenrezept, ideal für diese Jahreszeit.

Erbsen mit Brühe, eine köstliche Suppe
  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Gemüse
  • Kalorien: 210
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 80 g Lauch
  • 110 g Kürbis
  • 45 g Sellerie
  • 25 g Olivenöl
  • 60 g Weißwein
  • 1 geschälte Tomate (ohne Flüssigkeit) in Streifen geschnitten
  • 1 Teelöffel Oregano
  • Sal
  • 700 g Wasser
  • 600 g gefrorene Erbsen

Vorbereitung

  1. Wir geben Lauch, Kürbis und Sellerie ins Glas. Wir beißen Programmierung 5 Sekunden, Geschwindigkeit 8.

  2. Wir fügen das Olivenöl und den Weißwein hinzu. Wir programmieren 8 Minuten, 120º, Geschwindigkeit 1.

  3. Fügen Sie die Tomate in Streifen, den Oregano, das Wasser und das Salz hinzu. Wir schließen das Glas.

  4. Teilen Sie die Erbsen zwischen dem Tablett und dem Varoma-Behälter. Wir haben es in Position gebracht. Wir programmieren 30 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

  5. Wir entfernen das Varoma aus seiner Position und geben die gekochten Erbsen in das Glas. 5 Minuten, Varomatemperatur, gegen den Uhrzeigersinn, Löffelgeschwindigkeit.

  6. Wenn wir wollen, dass die Erbsen eine dickere Brühe haben, können wir andere programmieren Noch 5 Minuten, Varomatemperatur, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit.

  7. Wir dienen sofort.

Mehr Informationen - 9 Löffel Rezepte mit Thermomix gemacht


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