Erdbeerkompott

Nachdem wir alle Osteraffen, die Würste und sogar die Schokoladenkaninchen gegessen haben, sind wir sicher, dass wir Lust auf etwas haben kühl und Frühling. Wie wäre es mit einem Erdbeerkompott zum Mischen mit unserem Lieblingsjoghurt?

Dafür werden wir Erdbeeren verwenden, was jetzt die Saison ist. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr preisgünstig. Dadurch können wir unser wirtschaftliches Budget maximal anpassen.

Das Rezept wird wirklich das Hauptelement unseres Desserts oder Snacks sein. Eine köstliche Sauce ähnlich wie Marmelade, mit der Eis oder Joghurt einen neuen Look erhalten. 

Ich empfehle Ihnen, es mit dem zu verwenden Griechische Joghurt-Käse-Mousse diese Tugenden lehrten uns. Das Ergebnis ist einfach, elegant und sehr lecker ... traust du dich?

Erdbeerkompott

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Eine Sauce auf Erdbeerbasis zu Joghurt und Eis.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Dessert
• Portionen: 4

• Kochzeit: 11M
• Gesamtzeit: 11M

Zutaten

• 300 g de fresas
• ½ geschälte Orange
• die Haut der ½ Orange
• 100 g weißer Zucker

Vorbereitung

1. Erdbeeren waschen und Stiel entfernen. Entfernen Sie alle weiße Haut sowohl von der besseren Hälfte als auch von der Haut.

2. Geben Sie die Orange, die Haut und den Zucker in das Glas. Programm 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 10. Senken Sie die Zutaten auf die Klingen und fügen Sie die Erdbeeren hinzu. Programm 10 Minuten, Varoma Temperatur, Löffelgeschwindigkeit.

3. Nach einiger Zeit entfernen und abkühlen lassen.

Aufzeichnungen

Es kann so verpackt werden, als wäre es Marmelade, obwohl es auch mehrere Tage im Kühlschrank in einem geschlossenen Glas perfekt aufbewahrt wird.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Griechische Joghurt-Käse-Mousse