Knuspriger Schokoladen-Erdnuss-Fit-Kuchen

Vorbereitung

1. Wir legen den Schmetterling ins Glas und fügen die Eier und Stevia hinzu. Wir programmieren 5 Minuten, Temperatur 37º, Geschwindigkeit 3. 1/2. 

2. Öl und Joghurt hinzufügen und programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 3.

3. Fügen Sie nun das leicht gesiebte Mehl und die Hefe hinzu. Wir programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 3. Wir entfernen die Mischung und teilen sie in zwei Teile. Wir entfernen auch den Schmetterling.

4. Wir schmelzen die Schokolade in der Mikrowelle (in Strichen von 20 Sekunden und wir rühren und programmieren erneut 20 Sekunden, bis sie vollständig schmilzt).

5. Wir gießen eine Hälfte der Mischung in das Glas und fügen die geschmolzene Schokolade hinzu. Wir mischen 5 Sekunden, Geschwindigkeit 3. Wir nehmen aus dem Glas.

6. Fügen Sie nun die andere Hälfte der Mischung hinzu und fügen Sie die knusprige Erdnussbutter hinzu. Wir entfernen 5 Sekunden, Geschwindigkeit 2, links abbiegen. 

7. Wir heizen den Ofen auf 180º vor. Wir fetten eine Form Pflaumenkuchen ein und fügen die beiden Mischungen gleichzeitig hinzu, eine auf jeder Seite. Mit einer Gabel rühren wir leicht um, so dass beide Aromen gemischt werden. Wir backen 40 Minuten bei 180º.