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Wir haben einen tollen Gemüsebraten! Es geht um einen Ratatouille mit Liebe zubereitet, mit Zutaten aus erster Hand wie Zucchini, Knoblauch, Pfeffer und Zwiebel.
Wir werden eine integrieren Tomate Frito Casero, zubereitet mit Olivenöl, so dass es sich um eine Ratatouille handelt, die damit hergestellt wurde viel Tomate Schließlich gibt es eine Note, die Ihnen gefallen wird, indem wir Eier und Käse hinzufügen.
Damit alle Zutaten fest werden, ist es unerlässlich gib ihm ein im Ofen anfassen, so nehmen die Eier Form an. Wir werden auch einige hinterlassen Käsestücke auf seiner Oberfläche, so dass sie braun werden.
Im Ofen gebratene Ratatouille mit Tomaten, Eiern und Käse
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Leckeres Ratatouille, mit Liebe zubereitet, mit viel Tomate und dazu Käse und Ei.
- Alice Tomero
- Küche: Spanisch
- Rezepttyp: Gemüse
- Kalorien: 290
- Portionen: 5
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 185 g Zwiebel
- 115 g roter Pfeffer
- 115 g grüner Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen
- 300 g Zucchini
- 5 Eiern
- 100 g Weichkäse
- 380 g hausgemachte gebratene Tomate mit Olivenöl
- 80 g Olivenöl
- Sal
Vorbereitung
Wir schälen und putzen die Zwiebel. Wir schneiden es in mehrere große Stücke und geben es ins Glas. Wir schälen den Knoblauch und fügen ihn im Ganzen hinzu.
Wir waschen die Paprika, schneiden sie in große Stücke und geben sie ins Glas. Wir waschen die Zucchini, schneiden sie in mehrere Stücke und geben sie zum Gemüse. Wir programmieren es 9 Sekunden bei Geschwindigkeit 4 damit sie in Stücke geschnitten werden.
Wir fügen die 80 g Olivenöl hinzu und programmieren 15 Minuten, 120° bei Löffelgeschwindigkeit.
Wir fügen die 380 g der hausgemachten gebratenen Tomate hinzu. Wir fügen ein wenig Salz hinzu und programmieren 20 Minuten bei 120 ° mit Löffelgeschwindigkeit.
Wenn wir fertig sind, bereiten wir einen großen Tontopf oder ähnliches vor und geben die Ratatouille-Mischung hinein.
Geben Sie die ganzen Eier darüber und bestreuen Sie jedes mit einer Prise Salz. Wir schneiden den Käse in dünne Spalten und legen sie auf die Oberfläche.
Wir heizen die Backofen bei 220° mit Auf- und Abheizen. Wir stellen den Tontopf hinein und lassen ihn backen, bis wir sehen, dass die Eier dazwischen fest sind 10 zu 15 Minuten ca.
Wir servieren heiß auf dem Tisch und teilen es in Portionen auf.
