Griechischer Joghurtdip mit aromatisiertem Öl, Granatapfel und Nüssen

Heute präsentieren wir Ihnen ein sehr einfaches und köstliches Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren müssen. Dieses Gericht erspart Ihnen viele Vorspeisen und viele Abendessen. Außerdem ist es super gesund! Griechischer Joghurtdip mit aromatisiertem Öl, Granatapfel und Nüssen. Es passt perfekt zu Pita- oder Naan-Brot oder Nachos.

Das Wichtigste ist, dass Sie einen hochwertigen griechischen Joghurt verwenden, der eine gute Konsistenz hat und keinen Zucker enthält. Der Rest von Ihnen kann mit diesen Zutaten, die wir Ihnen hier geben, oder mit anderen, die Sie zu Hause haben, improvisieren. Der Schlüssel ist, dass es sie gibt verschiedene Texturen im Dip Damit es viel mehr Spaß im Mund hat, knusprige, würzige, frische und weiche Dinge.

Wenn Sie es scharf mögen, empfehlen wir die Zugabe Chilipulver Es wird Ihnen einen außergewöhnlichen Punkt verschaffen!

Griechischer Joghurtdip mit aromatisiertem Öl, Granatapfel und Nüssen

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Ein sehr einfaches und leckeres Rezept, das man unbedingt ausprobieren muss. Dieses Gericht erspart Ihnen viele Vorspeisen und viele Abendessen. Außerdem ist es super gesund! Griechischer Joghurtdip mit aromatisiertem Öl, Granatapfel und Nüssen. Es passt perfekt zu Pita- oder Naan-Brot oder Nachos.

• Irene Arkas

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: eingehenden
• Kalorien: 75
• Portionen: 4

• Kochzeit: 15M
• Gesamtzeit: 15M

Zutaten

• 500 g ungesüßter griechischer Joghurt
• 20 g natives Olivenöl extra
• 1/2 Knoblauchzehe im Mörser oder mit einer Knoblauchpresse zerstoßen
• eine Handvoll gehackte Korianderblätter
• 1/2 Teelöffel Chilipulver (optional, wenn Sie es mit einer würzigen Note mögen)
• 1/2 Zitronensaft
• eine Prise Salz
• 1/2 Granatapfel
• Verschiedene geröstete Nüsse (z.B. Mandeln, Cashewnüsse, Erdnüsse...)
• Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren
• etwas getrockneter oder frischer Dill

Vorbereitung

1. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, bis es sehr heiß ist. Wir haben das Feuer gelöscht.

   In eine Schüssel geben wir den zerdrückten Knoblauch, Salz, Chiliflocken (optional) und gehackten Koriander. Wir fügen das heiße Öl hinzu und rühren um. Wir lassen es ziehen, während wir den Rest des Rezepts vorbereiten.

2. In einen tiefen Teller geben wir den griechischen Joghurt als Basis und gießen den Zitronensaft darüber. Nun platzieren wir unsere Toppings: Nüsse, Granatapfelkerne, Rosinen.

   Wir fügen das angereicherte Öl hinzu und streuen zum Schluss etwas Dill darüber.

   Genießen Sie es!

Aufzeichnungen

Es ist wichtig, ihn sofort zu servieren und zu trinken.