Kaffee und Brandycreme

Ich weiß nicht was das ist Kleinkinder Wenn sie ankommen, werden sie die Könige des Hauses. Es ist egal, ob wir Eltern, Onkel, Großeltern oder Freunde sind, sie machen uns ein kleines Gesicht und wir sabbern.

Daher ist es normal, dass sie etwas erreichen oder sogar die Art und Weise ändern, wie wir essen oder kochen. Wenn sie dort sind, werden alle Aromen weicher und es wird offensichtlich so weit kontrolliert, dass sie keinen Alkohol oder Erregungen wie Kaffee oder Zucker enthalten. Etwas verlassen "Aromen für Erwachsene " für die kommenden Zeiten.

Deshalb möchte ich diese Creme von teilen Kaffee und Brandy. Damit sie sich nicht vergessen und sich daran erinnern, dass die Bühne von Potitos es wird nicht ewig dauern !!

Dies ist ein sehr einfach zu machendes Dessert mit einem weiche Textur und intensiver Geschmack. Und das ist im Handumdrehen vorbereitet.

Kaffee und Brandycreme

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Der Kaffee- und Brandy-Milchkännchen ist ein perfektes Dessert für Erwachsene, die sich verwöhnen lassen möchten. Seine glatte Textur und vor allem sein intensiver Geschmack sind unwiderstehlich.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 200
• Portionen: 6

• Vorbereitungszeit: 4H
• Kochzeit: 7M
• Gesamtzeit: 4h 7M XNUMX

Zutaten

• 400 g Sahne
• 100 g weißer Zucker
• 4 Gelatineblätter
• 20 g Brandy oder Cognac
• 5 g löslicher Kaffee
• Flüssige Süßigkeiten
• Kakaopulver (optional)

Vorbereitung

1. Die Sahne mit dem Zucker in ein Glas geben. Hitze für 6 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 2 1/2.

2. In der Zwischenzeit die Gelatine gemäß den Anweisungen des Herstellers einweichen. 6 Schalen, Pudding oder Gläser karamellisieren. Es ist auch sehr schön, wenn ein Cocktailglas präsentiert wird.

3. Lassen Sie die Gelatine nach einiger Zeit gut abtropfen, da sie weich und sehr geschmeidig geworden ist. Fügen Sie es der Creme hinzu und mischen Sie für 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.

4. Fügen Sie den Brandy oder Cognac und den löslichen Kaffee hinzu und vermeiden Sie, dass er auf die Klingen fällt. Schlagen Sie für 30 Sekunden, Geschwindigkeit 3.

5. Die Creme auf die karamellisierten Schalen verteilen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

6. Beim Servieren den Kakao darüber streuen.

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