Mandarinen-Biskuitkuchen für Kinder

Vorbereitung

1. Zuerst bereiten wir den Puderzucker zu, denn damit er gut herauskommt, muss das Glas sehr trocken sein. Wir fügen die 6 Esslöffel Zucker hinzu und zerdrücken 30 Sekunden, progressive Geschwindigkeit 5-7-10. Wir haben gebucht. Wenn wir nach dem Dekorieren des Kuchens noch etwas übrig haben, können wir es in einem Tupperware oder in einem gut verschlossenen Glas bei Raumtemperatur aufbewahren.

2. Ohne das Glas zu waschen, geben wir 250 g Zucker, die Eier und die gehackten Mandarinen hinein und programmieren 3 Minuten, Temperatur 37º, Geschwindigkeit 4 so dass der Kuchen schwammiger ist.

3. Joghurt und Sonnenblumenöl hinzufügen und mischen 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 3 oder bis alles gut vermischt ist.

4. Salz, Mehl und Hefe hinzufügen und gut mischen 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

5. Wir heizen den Ofen auf 180 ° vor, um ihn auf und ab zu heizen, oder auf die Lüfterfunktion (ich schalte ihn ein, sobald ich mit der Erstellung des Rezepts beginne, da es mehr oder weniger dauert, bis 180 ° erreicht sind).

6. Wir legen den Kuchen in eine Form, die mit Margarine bestrichen ist, damit er nicht klebt. Wir stellen 30-45 Minuten in den Ofen, abhängig von der Form und der Höhe unseres Biskuitkuchens. (Meins mit dieser hohen Form dauerte ca. 45 min).

7. Wenn wir es herausnehmen, warten wir 5 Minuten und streuen viel Puderzucker darüber.