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Orientalische Hühnerwürfel mit sautierten Gemüsesticks

Fleisch25 Minuten4 Personen 200 Kalorien
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von Irene Arkas

Jetzt mit der Hitze fühlen sie sich an leichte RezepteDies ist also eine gute Gelegenheit, viele vorzustellen Gemüse auf unseren Tellern, um sie bunt und attraktiv zu machen und sie zu füllen Vitamine und Nährstoffe.

Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die folgen fettarme oder kalorienarme Diäten, da wir Hühnchen (das Sie perfekt für Truthahn, Kaninchen, Schweinefleisch, Lamm oder Rindfleisch ersetzen können) und Sojasauce verwenden, um es zu geben orientalische Note.

Es ist eine sehr gute Option, sich im Voraus vorzubereiten und es schnell in der Mikrowelle zu erhitzen.

Orientalische Hühnerwürfel mit sautierten Gemüsesticks

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Köstliche Hühnerwürfel nach orientalischer Art, begleitet von leicht sautierten Gemüsesticks. Ideal als fettarmer zweiter Gang.

  • Irene Arkas
  • Küche: orientalisch
  • Rezepttyp: Fleisch
  • Kalorien: 200
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

Für die Marinade:

  • 1 Hühnerbrust
  • 1 Level Teelöffel Knoblauchsalz (kann durch Salz und Knoblauchpulver ersetzt werden)
  • eine Prise Pfeffer
  • 3 Scheiben Ingwerwurzel
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Das Gemüse:

  • 20 Spargelspitzen
  • 100 g grüner Pfeffer
  • 100 g roter Pfeffer
  • Carrot 1

Für das Huhn:

  • 30 g Öl
  • 3 Esslöffel Sojasauce

Vorbereitung

  1. Das Huhn in große Würfel schneiden und in einer tiefen Schüssel mit Knoblauchsalz, Pfeffer, Ingwer und einem Esslöffel Olivenöl marinieren. Wir rühren von Zeit zu Zeit um, damit sich die Aromen gut mischen.

  2. Während wir den Liter Wasser in das Glas geben und programmieren 8 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit.

  3. Wir waschen das Gemüse gut und schneiden es in Stangen. Wir legen sie in den Varoma-Behälter.

  4. Wenn die Zeit abgelaufen ist, setzen wir den Varoma-Container an seinen Platz und programmieren ihn 5 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2.

  5. Wir reservieren das Gemüse, leeren das Glas, trocknen es gut und fügen die 30 Gramm Öl und das Huhn hinzu und programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, gegen den Uhrzeigersinn, Löffelgeschwindigkeit. Wir überprüfen, ob das Huhn gut gemacht ist, da es von der Größe der Würfel abhängt.

  6. Als nächstes fügen wir das Gemüse und die Sojasauce hinzu und programmieren 2 Minuten, Varomatemperatur, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit.

  7. Wenn wir wollen, können wir es mit Reis oder Nudeln servieren.

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  1.   Rocio sagte
    vor 10-jährige

    Ich denke ich werde es mögen! Aber eine Frage, wenn ich nicht falsch verstanden habe, dass das Huhn insgesamt 8 Minuten gekocht ist, wird nicht wenig getan?

    Antworte Rocio
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 10-jährige

      Hallo Rocío, es kommt auf die Größe der Würfel an. Ich habe sie klein gemacht und mit dieser Zeit war es genug. Wenn die Zeit abgelaufen ist, überprüfen Sie, ob sie im Inneren erledigt sind, und planen Sie, falls nicht, weitere 3 Minuten ein. Ich werde es trotzdem im Rezept angeben. Vielen Dank für die Beratung! Eine Umarmung.

      Antworte auf Irene Arcas
  2.   Luz sagte
    vor 10-jährige

    Hallo, wie kann ich das Knoblauchsalz machen. Ich habe die Rezeptsuchmaschine angegeben, erhalte aber 512 Ergebnisse. Ihr könnt mir helfen. Grüße und danke

    Antworte Luz
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 10-jährige

      Hola Luz, Sie können entweder Knoblauchsalz im Gewürzbereich in jedem Supermarkt kaufen oder 35 g Salz und 25 g Knoblauchpulver geben und 10 Sekunden mit Geschwindigkeit 8 zerdrücken. Es ist ein sehr reichhaltiges Gewürz, um Fleisch und Fisch zu würzen. Ich hoffe du magst es!

      Antworte auf Irene Arcas
  3.   Oskarr sagte
    vor 10-jährige

    Hallo! Hast du das Huhn auf dem Foto in die Pfanne gelegt? Ich habe noch nie so geröstet bekommen

    Antwort an Oscarrr
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 10-jährige

      Hallo Oscar, wenn du willst, dass es so geröstet ist, koche es noch ein paar Minuten ohne Varoma und ohne Becher und verdampfe so eventuell vorhandenes Wasser. 🙂

      Antworte auf Irene Arcas
  4.   Koralle sagte
    vor 9-jährige

    Ich liebe

    Antworte auf Koralle
  5.   Alberto sagte
    vor 9-jährige

    So sehr ich auch aussehe, ich kann die Liste der Zutaten mit den Mengen nicht finden. Könnten Sie es aufnehmen? Vielen Dank

    Antwort an Alberto
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 9-jährige

      Sie haben Recht! In wenigen Minuten beheben wir das Problem. Vielen Dank, dass Sie uns informiert haben, und wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten. Schöne Grüße!!

      Antworte auf Irene Arcas