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Wenn Sie zu denen gehören, die noch kein Menü zu Weihnachten haben, machen Sie sich keine Sorgen. Mit diesen mit Seehecht und Garnelen gefüllten Piquillo-Paprikaschoten haben Sie es ein schnelles, preiswertes und sehr reichhaltiges Hauptgericht.
Manchmal verkomplizieren wir unser Leben zu sehr und in Wirklichkeit ist alles viel einfacher ... Was denkst du, wenn ich dir sage, dass ich das mit ein paar Fischfilets und ein paar gefrorenen Garnelen zubereitet habe Ein Set, das jeder Feier würdig ist.
Es ist auch ein geeignetes Rezept für Zöliakie und gluten- und laktoseintolerant weil es mit Zutaten hergestellt wird, die für diese Art von Ernährung geeignet sind.
Mit Seehecht und Garnelen gefüllte Piquillo-Paprikaschoten
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Ein einfaches, wirtschaftliches und reichhaltiges Rezept, das Sie bei jeder Feier verwenden können.
Möchten Sie mehr über mit Seehecht und Garnelen gefüllte Piquillo-Paprikaschoten erfahren?
Dieses Rezept lässt sich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Sie können zunächst entscheiden, ob Sie verwenden möchten frischer oder gefrorener Fisch und Schalentiere.
Sie können auch entscheiden, was Sie verwenden möchten, da Sie können Zutaten ersetzen Main für Kabeljau, Wittling oder sogar Zackenbarsch oder Goldbrasse. Und Sie können die Garnelen gegen Garnelen oder Langusten austauschen.
Dieses Rezept kann auch in ein umgewandelt werden Ernterezept und verwenden Sie den Fisch und die Schalentiere, die Sie von einem anderen Rezept übrig haben.
Damit Sie ein feineres Gericht haben, achten Sie darauf, dass die Piquillo-Paprikaschoten von besonderer Qualität sind. Sie haben tendenziell bessere Eigenschaften und sehen mit jeder Füllung spektakulär aus.
Zu diesem Gericht haben wir eine vorbereitet ganz einfache Soße basierend auf Zwiebeln und Weißwein oder Cava, dem wir das hinzugefügt haben, was wir von der Füllung übrig haben. Wir haben es zermalmt und es war spektakulär.
3 gefüllte Paprikaschoten pro Mahlzeit mit einem Teil der Sauce servieren. Den Rest der Soße empfehle ich dir in eine Schüssel oder in eine zu geben Sauciere. Sie wissen bereits, dass es Menschen gibt, die keine Soßen mögen, und liegen damit bei allen richtig.
Wenn Sie brauchen Bereiten Sie mehr Menge vor, Sie müssen nur die Mengen verdoppeln oder verdreifachen. Die Zwiebel-Wildereizeiten bleiben gleich, wenn Sie möchten, können Sie jedoch ein paar Minuten mehr Zeit einplanen.
Wenn Sie das falten wollen Mengen Bechamel, empfehle ich Ihnen auch die Zeiten zu verdoppeln. Da musst du die Milch erhitzen und gut mit der Maisstärke vermischen, sodass du eine leicht sämige Soße hast.
Vergessen Sie nicht, dass die Milch an sein muss Raumtemperatur. Wenn es kalt war, müssen Sie mehr Zeit hinzufügen.
Eine letzte Anmerkung, dieses Rezept kann sein im Voraus machen und man kann es auch einfrieren Bis zu 3 Monaten.