Reissalat, mit Pilzen und Erbsen

Vorbereitung

1. Wir geben die zwei Eier in den Varoma-Behälter (ganz, wir werden sie so kochen, dass sie hart gekochte Eier sind). 

2. In den Varoma-Einsatz geben wir die tiefgekühlten Erbsen und die geputzten und geviertelten Champignons.

3. Wir geben das Wasser in das Glas (1200 g) und etwas Salz. Stellen Sie den Korb hinein und gießen Sie den Reis in den Korb. Wir setzen den Deckel auf und stellen den Varoma, ohne den Becher aufzusetzen, mit aufgesetztem Deckel in seine Position. Wir programmieren 20 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2.

4. Am Ende der Zeit entfernen wir das Varoma und reservieren es.

5. Mit Hilfe des Pfannenwenders nehmen wir den Korb aus dem Glas und stellen ihn unter den Wasserhahn, um den Reis abzukühlen und locker zu machen.

6. Den gut abgetropften Reis in eine große Schüssel geben. Erbsen und Champignons zugeben.

7. Fügen Sie etwa 4 Esslöffel Mais und auch die Oliven hinzu. 

8. Die Eier schälen, hacken und zu den restlichen Zutaten geben.

9. Wir fügen Öl hinzu, etwas Salz, wenn wir es für notwendig halten, und mischen gut.

10. Und jetzt haben wir unseren Salat fertig zum Servieren.