Start o melde dich an und genieße ThermoRecetas

Rosmarinfleischsauce

Saucen40 Minuten4 Personen 280 Kalorien
1/52/53/54/55/5 (5 Stimmen)
Wird geladen ...

von Irene Arkas

Rosmarinfleischsauce

Heute präsentiere ich Ihnen ein Rezept von dem, was wir "Hilfe" nennen würden, um es im Kühlschrank oder Gefrierschrank vorbereitet und verzehrfertig zu lassen, wenn wir es brauchen. Wir werden eine vorbereiten Hackfleisch mit Gemüse und Tomaten, aber mit einer köstlichen Note zu Rosmarin.

Es ist perfekt, um Kartoffelpüree, Salzkartoffeln, Nudeln oder Reis zu begleiten.

Rosmarinfleischsauce

Rezept drucken
Rezept speichern
MenuBitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Saftige Fleischsauce mit dem Aroma von Rosmarin, kalorienarm und ideal zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

  • Irene Arkas
  • Rezepttyp: Soßen
  • Kalorien: 280
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch (oder was auch immer Sie am meisten mögen)
  • 2 Zwiebeln
  • 1/2 grüner Pfeffer
  • 2 zanahorias
  • 4 Knoblauchzehen
  • 50 g Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 400 g zerkleinerte Tomate
  • 50 g Rotwein
  • eine Prise Salz
  • 2 Zweige frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel roter Paprika
  • eine Prise Pfeffer

Vorbereitung

  1. Zuerst legen wir die geschälte Karotte in große Stücke und programmieren 2 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

  2. Wir geben die geschälten und geviertelten Zwiebeln, den Pfeffer und die Knoblauchzehen in das Glas. Wir programmieren 4 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  3. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases und auf dem Deckel geblieben ist. Wir fügen das Öl hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

  4. Fügen Sie am Ende der Zeit das Hackfleisch und die Gewürze (außer Rosmarin und Zucker) hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit, 1 ohne Becher.

  5. Wir fügen den Rotwein hinzu und kochen 3 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1ohne Becher.

  6. Wir fügen den Rest der Zutaten hinzu, stellen den Becher auf und lassen ihn kochen 15 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

  7. Wir haben schon unsere Fleischsauce zu trinken !!

TM21-Äquivalenzen

Tabelle-Cook-with-TM31-and-TM21_Mayra-Fernandez-Joglar1


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Fleisch, Laktose intolerant, Ei intolerant, Regime, Saucen

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.