Rotkohlomelett

Vorbereitung

1. Wir legen den Rotkohl in großen Stücken ins Glas. Wir beißen es während 4 Sekunden bei Geschwindigkeit 4. Wenn wir beim Öffnen des Deckels feststellen, dass die Teile noch sehr groß sind, werden wir andere programmieren 4 Sekunden bei gleicher Geschwindigkeit. Wir nehmen heraus und reservieren.

2. Wir hacken den Lauch in Scheiben. Wir geben es mit 20 g Öl ins Glas. Wir programmieren 3 Minuten, Geschwindigkeit 1. Geben Sie am Ende der programmierten Zeit den Rotkohl und ein halbes Glas Wasser in das Glas. Wir programmieren 15 Minuten, 100, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

3. Wir nehmen in eine Schüssel, salzen und reservieren.

4. Wir legen die Eier, ein wenig Salz und den gemahlenen Pfeffer in das Glas. Wir programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

5. Wir geben diese Mischung in die Schüssel, in der wir den Kohl reserviert haben. Wir mischen mit dem Spatel.

6. Wir geben ein wenig Öl in eine Pfanne und fügen, wenn es heiß ist, die vorherige Mischung hinzu.

7. Wenn diese Seite der Tortilla fest ist, drehen wir sie mit Hilfe eines Tellers und lassen sie auf der anderen Seite kochen.

8. Wir servieren die Tortilla heiß, warm oder kalt, je nach Ihrem Geschmack.