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Karotten-Apfel-Creme mit einem Hauch Mandeln

Cremes28 Minuten4 Personen 150 Kalorien
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von Irene Arkas

Und für heute a köstliche Karotten- und Apfelcreme mit einem Hauch knuspriger gebratener Mandeln. Wir bieten Ihnen weiterhin leichte Rezepte an, die jedoch sehr lecker und sehr gesund sind, um Ihnen bei Ihrer kalorienarmen Ernährung zu helfen oder um Ihnen einfach zu helfen, mehr Obst und Gemüse als Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nach den Weihnachtsexzessen einzuführen.

Es ist eine sehr einfach zuzubereitende Creme, mit der Sie den Rest des Obsts oder Gemüses, das Sie im Kühlschrank haben, ausgeben können. In meinem Fall haben wir nur Schnittlauch, Karotten und Äpfel verwendet. Aber Sie könnten es einen Hauch von Pfirsich geben, Kartoffeln, Lauch verwenden ...

Karotten-Apfel-Creme mit einem Hauch Mandeln

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Weiche und zarte Karotten- und Apfelcreme mit einem knusprigen Hauch von gebratenen Mandeln. Ideal als leichtes Abendessen und als Vorspeise. Es ist perfekt für eine kalorienarme Aufnahme.

  • Irene Arkas
  • Rezepttyp: Cremes
  • Kalorien: 150
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 4 mittlere Karotten
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 30 g Öl
  • Manzana 1
  • 300 g Wasser / Gemüsebrühe
  • 1 großer Esslöffel Mascarpone oder Philadelphia
  • 1 Esslöffel brauner (oder weißer) Zucker

Zum Dekorieren (optional):

  • Gebratene Mandeln
  • Pimienta

Vorbereitung

  1. Wir geben den Schnittlauch und das Öl in das Glas und zerdrücken es 4 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir senken die Reste des Deckels und der Wände und programmieren 8 Minuten, Temperatur 120º, Löffelgeschwindigkeit.

  2. Fügen Sie die geschälten und gehackten Karotten und den Apfel hinzu, ebenfalls geschält, gehackt und ohne Kern.

  3. Brühe und Zucker hinzufügen und programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken die Reste des Deckels und der Wände und programmieren 18 Minuten, Temperatur 100, Löffelgeschwindigkeit.

  4. Die Zeit ist abgelaufen, wir mahlen 1 Minute, Geschwindigkeit 10.

  5. Wir fügen den Käse hinzu und kochen 1 Minute, Temperatur 90º, Geschwindigkeit 4.

  6. Servieren und mit gebratenen Mandeln und etwas frisch gemahlenem Pfeffer belegen


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Gesundes Essen, Einfach, Weniger als eine halbe Stunde, Regime

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  1.   Antonia Ritter sagte
    vor 6-jährige

    Sehr gut, sehr weich !!!!

    Antwort an Antonia Caballero
  2.   Rachel Gonzalves Afonso sagte
    vor 6-jährige

    Was für ein gut aussehendes.

    Antwort an Raquel Gonzalves Afonso
  3.   Conchy Garcia-Moreno sagte
    vor 6-jährige

    Ich würde gerne wissen, aus welchem ​​Buch dieses Rezept stammt

    Antwort an Conchy Garcia Moreno
    1.    Thermomix-Rezepte sagte
      vor 6-jährige

      Hallo Conchy, dieses Rezept ist in keinem Buch enthalten. Aber ich empfehle dieses, wo Sie einige großartige Rezepte für gesundes Essen finden https://www.thermorecetas.com/libro-cocina-sana-thermomix/

      Reagieren Sie auf Thermomix-Rezepte
    2.    Conchy Garcia-Moreno sagte
      vor 6-jährige

      Vielen Dank . Ich werde das Buch kaufen ..

      Antwort an Conchy Garcia Moreno
  4.   Diana Yezhambik sagte
    vor 6-jährige

    Ist es salzig oder süß im Geschmack? Wie wäre es mit Lauch und Birnen?

    Antwort an Diana Yezhembik
    1.    Thermomix-Rezepte sagte
      vor 6-jährige

      Diana ist salzig, aber mit einem sehr milden Geschmack. Es ist köstlich, du wirst sehen!

      Reagieren Sie auf Thermomix-Rezepte
    2.    Diana Yezhambik sagte
      vor 6-jährige

      Vielen Dank!?

      Antwort an Diana Yezhembik
  5.   Viktoria Gallgo sagte
    vor 6-jährige

    Muss man Zucker hinzufügen?

    Antwort an Vikita Gallgo
    1.    Thermomix-Rezepte sagte
      vor 6-jährige

      Hallo Vikita, eine kleine Berührung, wenn der Apfel sehr sauer ist, tut es nicht weh. Sie können jedoch bis zum Ende des Rezepts warten, um zu entscheiden, ob Sie es hinzufügen möchten oder nicht 😉

      Reagieren Sie auf Thermomix-Rezepte
  6.   Elisabeth Maria Barrionuevo sagte
    vor 6-jährige

    Das ist sehr gut

    Antwort an Isabel Maria Barrionuevo
  7.   Nani sagte
    vor 6-jährige

    Um nur die Geschwindigkeit, Zeit und Temperatur zu verdoppeln, sind sie gleich?

    Antworte an Nani