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Grüne Spargelcreme

Thermomix Rezepte Spargelcreme

Ich habe noch nie eine so reichhaltige Spargelcreme probiert! Es hat eine sehr Textur fein und cremig gleichzeitig aber nicht stickig. In Ergänzung, Spargel Sie sind ideal für Diäten, da sie sehr harntreibend sind.

Viele von Ihnen werden sich fragen, wie leicht es ist, wenn die Dekoration des Fotos Creme enthält. Ja, es ist leicht, weil wir eine Kochcreme der Marke Puleva verwenden, die nur 5 % Fett enthält, im Gegensatz zu den anderen Kochcremes, die zwischen 15 und 18 % enthalten. Es ist wichtig nicht löschen Diese Zutat verleiht der Creme einen Hauch von Dicke und mildert gleichzeitig den möglichen starken Geschmack des Spargels.

Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal in einem speziellen leichten Thermomix®-Kurs ausprobiert und bin begeistert. Begleitet wurde ich von meiner Schwester, die sich, ohne laktoseintolerant zu sein, mit einer milchfreien Ernährung jeden Tag wohler fühlt. Irgendwann fragte er, ob die Sahne ersetzt werden könnte, um Laktose zu vermeiden, ohne jedoch die Cremigkeit des Rezepts zu verlieren? Und da haben wir herausgefunden, dass es Gemüsecremes gibt, die keine Laktose enthalten für Intolerante oder Veganer.

Ich möchte von hier profitieren, um Danke an Beatriz de las Rozas für ihre Freundlichkeit bei der Lösung unserer Zweifel und ihr Interesse am Blog.

Mehr Informationen - Gedämpfter wilder Spargel

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  1.   thermo sagte

    Der grüne Spargel und ich verstehen uns nicht sehr gut, ist das nicht so stark im Geschmack, dass sie zu auffällig sind?
    Weil die Textur mit dem Hebräischen, das sie sind, großartig ist.
    Küsse

    1.    Silvia Benito sagte

      Probieren Sie es aus, wir lieben es, es ist sehr leicht und Sie bemerken kaum den starken Geschmack des Spargels. Mein Mann ist nicht aus wildem Spargel und er fand es köstlich.

  2.   mamiavila sagte

    Anstelle dieser Creme könnten Sie ideale Kondensmilchküsse verwenden

    1.    Silvia Benito sagte

      Es ist eine weitere Option, die auch eine nette Geste hinzufügen kann. Versuchen Sie uns zu sagen, wie.

  3.   Manu sagte

    Was für eine gut aussehende, Silvia! Übrigens, ist es mein Ding, oder dieses Jahr sind die wilden Spargel sehr teuer ????

    1.    Silvia Benito sagte

      Manu, es ist nicht dein Ding, sie sind sehr teuer, aber ich liebe sie und diese Creme kommt großartig heraus. Ich weigere mich nicht, es nicht zu tun, ich empfehle es.

  4.   José Luis sagte

    Mein aufrichtiger Dank für Ihr Engagement. Tolle Rezepte und Präsentation auch. Da ich ein Neuling bin, werde ich nach und nach gehen, aber ich bin sicher, dass ich Spaß mit dem Thermomix und Ihrem Wissen haben werde.

    1.    Silvia Benito sagte

      Vielen Dank für Ihre Worte, wir werden weiterhin einfache Rezepte anbieten, die uns allen helfen.

  5.   Lucia Garcia Solis sagte

    Gute Nacht, ich freue mich über Sie und Ihre Rezepte. Ich habe den Thermomix seit mehr als einem Jahr, aber die neuen Technologien passen nicht viel zu mir, aber jeden Tag betrete ich Ihre Seite und kopiere schnell die Rezepte. Im Moment habe ich nur Lende mit seiner Pedro Ximenes-Sauce gemacht und das Pint ist großartig. Ich danke dir sehr.

    1.    Silvia Benito sagte

      Ich freue mich sehr, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Sie werden uns sagen, wie war das Filet mit der Sauce, wir lieben es.
      un saludo

      1.    Lucia Garcia Solis sagte

        Das Skandalfilet, ich komme aus Villamanrique (Sevilla) und heute feiern wir den Andalusien-Tag und sie haben mir bereits gratuliert, ich habe auch den Thunfisch Empanada gemacht und er ist luxuriös. Danke, dass du mir einen Kuss geantwortet hast

  6.   m. Carmen sagte

    Vielen Dank für Ihre Rezepte. Ich liebe es. Ich habe vor, diese Spargelcreme herzustellen. Ich weiß nur nicht, warum ich die Creme durch die der Kalorienentfernung ersetzen könnte.

    1.    Silvia Benito sagte

      M. Carmen, diese Creme ist leicht, die Creme, die Sie haben, ist neu mit 5% Fett, das ist sehr wenig und verleiht ihr eine ideale Note. Probieren Sie es aus und sagen Sie mir, was Sie denken.

  7.   FLORIA sagte

    Ich war auch in diesem leichten Kurs und es schien fantastisch, die Spargelcreme verzauberte mich, aber was mich auch faszinierte, war das Kaninchen mit den feinen Kräutern. Tatsächlich habe ich es heute Morgen zum Mittagessen gemacht und es war lecker ... Grüße.

    1.    Silvia Benito sagte

      Diese Kurse sind eine Freude, abgesehen davon, dass wir sie ausgearbeitet haben, haben wir sie getestet und zwischen uns allen werden viele neue Ideen eingebracht.

  8.   Angelines sagte

    DANKE FÜR DIE SO GUTEN UND VERSCHIEDENEN REZEPTE

    1.    Silvia Benito sagte

      Ich bin froh, dass Ihnen unsere Angelines-Rezepte gefallen. Vielen Dank, dass Sie uns folgen. Alles Gute

  9.   Trinken sagte

    Ich bin auf deinem Blog!… Was für eine Illusion !! 😉
    Wie ich Ihnen bereits sagte, als wir uns trafen, bin ich einer Ihrer größten Fans. Ich bin so froh, dass ich hilfreich war.
    Diese Creme ist köstlich. Mein Junge kann nicht einmal den Spargel sehen und als ich dieses Rezept zubereitete, musste ich ihn austricksen, indem ich ihm sagte, es sei Zucchini, damit er es probieren konnte… Am Ende aß er zwei Schüsseln gleichzeitig!
    Ich mag deinen Blog!

    1.    Silvia Benito sagte

      Vielen Dank, Bea, für deinen großartigen Beitrag und dafür, dass du so ein treuer Anhänger bist. Ich freue mich, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen und Sie ermutigt werden, neue Dinge damit auszuprobieren.
      Ein großer Kuss und ich hoffe, Sie in mehr als einem Kurs zu treffen. Es war eine Freude!

  10.   MARI-CARMEN-COWBOY sagte

    Ich mag keinen Spargel, gut grün, wie sie sagen. Das Colabacin auch nicht, aber ich habe deine Creme gemacht und das ist wirklich gut, also werde ich mich mit dem Spargel trauen, da er ein Pint hat ... Ich werde dir davon erzählen.

    1.    Silvia Benito sagte

      Ich bin sicher, es gefällt dir, weil ich es schon mehrmals mit Leuten versucht habe, die kaum grün sind, wie du sagst, und die es lieben. Du wirst es uns sagen.

  11.   pepi sagte

    guten Tag,
    Kann ich die Spargelspitzen, die Sie als Dekoration aufbewahren, auch der Creme hinzufügen, damit sie länger hält?

    Vielen Dank für Ihre Rezepte.

  12.   Mamen sagte

    Ich liebe all deine Rezepte !!! .. du bist großartig, ich erkenne, dass ich von dir begeistert bin. Jedes Mal, wenn ich eine E-Mail von dir erhalte, kommt eine Freude in meinen Körper, die du dir nicht vorstellen kannst. Ich bin sehr Köche und die Wahrheit ist, dass ich von allen Rezepten, die Sie gesendet haben, nur sehr wenige zu machen habe.
    Danke für deine Arbeit.

  13.   SUSANA sagte

    Hallo Silvia, ich liebe die Idee, ich habe ein Tablett mit Spargel im Kühlschrank, das mir sagt »hol mich hier raus yaaaa !!
    Und mit diesem Rezept ist es schon sicher, da ich in Miami immer keine Zutat finden kann und diesmal Gemüsecreme. Was kann ich sonst noch sagen, das leicht ist?
    Magermilch ??, fettarm verdampft? Ich kann mir nicht viel anderes vorstellen, was ich hier gesehen habe. Wäre es die gleiche Menge?
    Übrigens habe ich letzte Woche das Kaninchen (aus dem Porzellan) mit feinen Kräutern gemacht und es war lecker, ich habe es mit dem Brot in Pyrex begleitet und mein Mann hat es gelutscht und Mojete gemacht.
    Danke für deine Rezepte !!
    Susana

  14.   Charo sagte

    Hallo Silvia, wie viel Spargel ist das? Vielen Dank für Ihre Rezepte, Grüße

    1.    Silvia Benito sagte

      Charo, im Moment habe ich zu Hause keine Spargelsträuße, um die Gramm zu sehen, aber ich denke, dass jeder Bund 400 Gramm wiegt, das sind ungefähr 800 Gramm mehr oder weniger für das Rezept.

  15.   Marisa sagte

    Hallo Silvia, ich verstehe, dass du auch Salatcreme machen kannst, könntest du bitte das Rezept setzen, wenn du es weißt, ich weiß es zu schätzen, vielen Dank. Küsse.

    1.    Silvia Benito sagte

      Marisa, ich habe es nie geschafft, aber ich habe das Rezept für dich gefunden. Ich habe den Link für dich gesetzt.
      http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,641,30,recipe-list_cat-1-30.html

  16.   Rita sagte

    Ich mag alle Rezepte, die ich versuche, sie sind großartig, aber sie können mit weniger Öl hergestellt werden, sie werden genauso gut sein

    1.    Silvia Benito sagte

      In vielen Rezepten reduziere ich normalerweise die Ölmenge ein wenig und sie sind sehr gut. Probier es aus.

  17.   Marisa sagte

    Silvia, vielen Dank, dass du mir so schnell geantwortet hast. Du bist großartig. Morgen werde ich es tun, weil ich viel Salat zum Verkauf gekauft habe und es uns sehr gefällt. Ich habe mich nicht daran erinnert, wie ich es gemacht habe. Ich sagte, vielen Dank, Küsse.

    1.    Silvia Benito sagte

      Sie werden uns sagen, wie es für Sie war.

  18.   pepi sagte

    Hallo.
    Ich habe es an diesem «Wochenende» gemacht und es war ein großer Erfolg ... wie alles, was ich auf Ihrer Website mache.
    Herzlichen Glückwunsch und nie aufhören !!!

    1.    Silvia Benito sagte

      Pepi, zu Hause ist diese Creme zu einem unserer Favoriten geworden und mein Mann wird nicht aus Spargel hergestellt. Alles Gute

  19.   Esther sagte

    Ich habe es für morgen gemacht, es hatte keine Creme und ich habe 4quesitos verwendet. Sehr gut !!!

  20.   Ana sagte

    Was für ein cremiger Genuss! Es ist lecker. Ich habe es vorbereitet, um morgen zu essen.
    un saludo

  21.   Juana Maria sagte

    Heute habe ich diese köstliche Creme gemacht, und die Wahrheit ist, dass sie uns sehr gut gefallen hat, obwohl ich die Festung des Spargels ein wenig bemerkt habe, kann es sein, dass ich die Menge der Brühe reduziert habe, um sie dicker zu machen? Kind.

  22.   Marusa sagte

    es gibt Bio-Soja- und Hafercremes. Besonders die Sojabohne aus Provamel (Santiveri) ist spektakulär. Denken Sie daran, dass Soja eines der am häufigsten transgenen Lebensmittel ist, daher ist das Etikett "Bio" wichtig. Sie verkaufen es im Supermarkt des englischen Hofes

  23.   maria sagte

    Hallo Silvia, ich habe dieses Rezept vor langer Zeit erhalten und es hat meine Aufmerksamkeit nicht erregt.
    Aber neulich tauchte mein Schwiegervater mit einer Tüte Spargel auf. Stellen Sie sich vor, ich machte gerösteten Spargel, gewürzten Spargel, Spargelsuppe (sehr typisch hier in Andalusien), aber ich hatte immer noch Spargel.
    Nun, ich habe im Blog nach dem Rezept gesucht und es gewagt, es ohne große Illusion zu machen (ich gestehe).
    Was für eine Überraschung ich mit diesem Rezept war, es ist sehr weich und lecker, ja, lecker.
    Ich versichere Ihnen, dass ich es für die Dauer der Saison mehr als einmal wiederholen werde. Und vor allem ist es leicht !! Was können Sie mehr verlangen. Nochmals vielen Dank, dass Sie uns das Essen genießen lassen. Grüße.

    1.    Silvia Benito sagte

      María, ich gestehe, als ich dieses Rezept zum ersten Mal sah, erregte es auch nicht viel Aufmerksamkeit, aber als ich es ausprobierte, war ich begeistert, tatsächlich habe ich ein paar Trauben Spargel im Kühlschrank, auf die ich warte mich eine Creme zuzubereiten.

  24.   silvia sagte

    Hallo Mädels, ich wollte dir von einer Änderung erzählen, die ich am Rezept vorgenommen habe, Grund, ich bin auf Diät und obwohl ich zu Hause eine leichte Creme hatte (11%), habe ich beschlossen, sie zu löschen, ich habe sie ersetzt mit Magermilch und Magermilchpulver (insgesamt 175 Gramm) Ich weiß nicht, wie es mit der Sahne sein wird, aber es war exquisit, so erinnerte ich mich an diesen Trick, den Sie mir gegeben haben, da ich hier keine Kondensmilch finden kann.
    Also nichts, wenn jemand mehr Kalorien entfernen möchte, weißt du ... nochmals vielen Dank für deine Rezepte
    ES IST, DASS ES GUT ZU TOOOOODOOOO IST

  25.   Maria sagte

    Das Rezept sieht fantastisch aus, ich esse zu Hause zu Abend und würde es gerne machen, aber ich habe einige Zweifel. Die Gemüsebrühe wird flüssig oder als Pille gekauft oder es muss gemacht werden und ein anderer Spargel zum Dekorieren ist roh, gekocht ...
    Vielen Dank

    1.    Silvia Benito sagte

      Normalerweise mache ich die Brühe vorher mit Wasser und einem Gemüsebrühwürfel und der dekorative Spargel sind einige, die Sie vor dem Mahlen nehmen.

  26.   MANTEL sagte

    Hat jemand versucht, die Creme gegen Eiweiß zu tauschen, um zu sehen, was?

  27.   PETER sagte

    Wie es ist ... Das Rezept kommt leckeraaa heraus !! Die Idee, das Spargel-Eigelb zu braten, um es später auf die Creme geben zu können, ist großartig. Ich habe es mit Knoblauchcroutons und einem Spritzer Olivenöl begleitet…. Spektakulär !!! Vielen Dank!!

    1.    Irene Arkas sagte

      Vielen Dank Peter 😉

  28.   Loli sagte

    Sehr gutes Rezept !! Über vegane Sahne wollte ich einen Kommentar abgeben. Seien Sie vorsichtig mit Mercadonas Gemüsecreme, da sie aus pflanzlichen Ölen, einschließlich Palmöl, hergestellt wird. Dies ist kein leichtes Rezept mehr, da Palmen viel Cholesterin enthalten. Ich verwende die Mandel- oder Sojacreme oder Haferflocken, die sie in jedem Kräuterkundler verkaufen, und sie sind gesünder.

  29.   Susana sagte

    Hallo, ich muss wissen, wie viel "zwei Bündel" wiegen, ich habe einen 750-Gramm-Beutel. und ich habe keine Ahnung, wie viele Spargel in einem Bund enthalten sind, weil ich mir vorstellen kann, dass sie von der Größe abhängen.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Susan:

      Die Trauben sind jeweils etwa 400 Gramm. Für das Rezept benötigen Sie also ungefähr 800 Gramm.

      Küsse!!

  30.   Hermi sagte

    Hallo! Heute habe ich das Rezept auf den Brief gemacht und es schmeckt nach nichts! Ich habe nicht bemerkt, wie viel der Spargel wog, denn seit ich 2 Trauben gelegt habe, ist es das, was ich habe.
    Wie auch immer, irgendwelche Ideen, um die Creme zu retten oder wegzuwerfen?